准格尔旗兴隆街道食品药品市场监督管理所来我校检查食品安全工作

薛家湾第九小学办公室

为加强学校食品安全监督管理,切实加强学校食堂食品安全工作,落实学校食品安全管理主体责任,保障师生饮食安全和身体健康,强化学校食品安全监管,严防严管严控学校食品安全风险。4月26日下午,准格尔旗兴隆街道食品药品市场监督管理所一行3人到薛家湾第九小学开展学校食品安全专项检查。校长助理鲁建雄、办公室副主任刘烜铭及食堂餐饮管理负责人全程陪同。 检查组现场对食堂的相关资质、食品安全管理制度、工作人员健康体检合格证明、食品及食品原料采购验收台账、食品加工操作流程、食品原料贮存、食品留样记录、餐具清洗消毒记录、以及食堂环境卫生状况等进行了仔细检查;对食堂在日常管理、食品卫生安全意识、食堂人员的到位操作做出了关键性指导。 检查结束,检查组一致认为薛家湾第九小学食品安全管理工作做得较为扎实,希望学校继续加强食品安全管理,确保卫生安全,保障师生健康。同时对检查中发现的一些不足,检查组提出了整改建议。 通过检查,进一步增强了学校管理人员对食品安全的意识,完善了食品安全管理制度,落实食品安全管理责任和操作规范,促进了学校食品安全工作管理规范化、程序化,也督促食堂人员把工作做到细致、深入、扎实,努力营造一个良好、安全的环境,确保师生们饮食安全。 图文/编辑:刘烜铭 <div>校对:刘烜铭</div><div>审核:鲁建雄</div>

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