舌尖美食 助力成长——楚雄市环城小学六(2)班烹饪活动纪实

夏日荷塘

<p class="ql-block">  《大中小学劳动教育指导纲要(试行)》指出,劳动教育要使学生“树立正确的劳动观念”,使学生“具有必备的劳动能力”,掌握基本的劳动知识和技能。随着人们的物质和精神生活水平的日益提高,因而家长对学校教育的要求也变高;学生由于见多识广,因而对学校的课程安排也提出了更高要求。</p><p class="ql-block"> 我校将烹饪课程纳入了学校校本课程计划,目的就是要培养学生的生活能力,操作能力,提高学生的生活质量,提升学生的审美情操。在实践中,着眼于学生当下的生活自理能力和良好生活方式的培养,让学生学习厨艺技能,提升学生的劳动能力;同时面向未来,注重为孩子储备未来生活所需要的职业素养和职业精神,比如创新、合作的精神,热爱劳动、诚实劳动的精神。</p> <p class="ql-block">  4月25日,六(2)班全体成员们从商量菜谱、食材准备到烹饪方法交流中拉开了美食制作与分享的序幕!</p> <p class="ql-block">  为了美食制作成功,同学们分工合作,自己采买食材。走进菜市场,查保质期,闻是否新鲜?与老板砍价……终于买齐了食材!</p> <p class="ql-block">  26日,终于盼来了实践操作课,我们与孩子们一起走进<span style="font-size:18px;">烹饪教室亲自制作!</span></p> <p class="ql-block">  分工合作,摘菜、洗菜,我们最认真!</p> <p class="ql-block">  听家长厨师的指导,我也来试试!</p> <p class="ql-block"> 我这刀工不错吧!</p> <p class="ql-block">美味烤鸡翅、烤鸡脚终于出箱啦!</p> <p class="ql-block">分享美食,快乐无限!</p> <p class="ql-block">  活动结束,清扫厨房,以备下次实践!</p> <p class="ql-block">  这次烹饪实践活动不仅锻炼了同学们的动手能力,让同学们感受到了集体协力的乐趣,同时也让同学们体会到了食物的来之不易及父母的辛苦,今后要更加珍惜劳动成果,积极参与劳动实践中,让自己的生活能力不断提高!</p> <p class="ql-block">编辑:姚明翠</p><p class="ql-block">监制:周咏梅</p><p class="ql-block">审核:周明申</p>

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烤鸡