<p class="ql-block"><b>今年年初，在金融街地区的金树街边，新开了一家官府菜馆——大福荟金融街店，当时曾进去想品尝一次他家的菜品，向前台打听时，说是餐位已订满（店堂不大，一层是散客，仅有十几个餐位，二层是包间），心想以后择时再来。</b></p><p class="ql-block"><b>上周五再次路过时，看见了店外摆放了一块下面的招牌，御献单人位餐原价500元，现秒杀价为4折198元／人，很有诱惑哦！</b></p><p class="ql-block"><b>于是，进店预约了周六的午餐。</b></p> <p class="ql-block"><b>走进餐区，最里面已有两桌人就餐，店员引导我俩临窗而坐，因正值中午，阳光照射强烈，将窗帘拉了下来。</b></p><p class="ql-block"><b>这套餐共八道，下面随图简介一下</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">🔻前菜：冷菜三品</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">有水晶红茄，蔬菜沙拉，脆皮肉。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">此盘一上来，很养眼，摆盘很漂亮，小菜制作精致。其中：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">蔬菜沙拉，放入一个炸制的面托内，里面三样蔬菜拌沙拉酱，很好吃，就是太袖珍，需一小叶一小叶滴慢品，才不至于一口完事。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">脆皮肉，一麻将块大的烤土司上放了一块白斩鸡肉，肉质偏硬，口感一般。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">水晶红茄，这小蕃茄不仅有颜值，内里有乾坤，</b><b>内膛掏空，装入核桃粒等小料配自制独家酱汁，一口</b><b style="font-size:18px;">咬下，核桃粒香而有嚼头，味道独特，特别好吃。</b></p><p class="ql-block"><b>除了半棵红莓点缀之外，还有一棵从未见过的小黄果子，酸酸甜甜的。询问店员，说叫姑娘果。</b></p> <p class="ql-block"><b>由于太过袖珍，又将这小菜局部放大各拍了一张哈。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">🔻主菜：燕麦百合煮花胶</b></p> <p class="ql-block"><b>这小陶碗一端上来，里面那黄浓的汤汁就调起了食欲，一勺入口，温热的浓汁鲜香四溢，再一勺花胶品之，嫩而脆，口感很棒。浓汁中的燕麦与百合，使这汤汁的营养更丰富。这浓汁花胶的味道极赞！</b></p><p class="ql-block"><b>此汤一定要趁热喝哦！</b></p><p class="ql-block"><b></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">🔻銮峰：福先生辣芥虾球</b></p> <p class="ql-block"><b>炸大虾，口感外焦里嫩，炸虾中规中矩的，但浇上了酸甜口味的芥末酱料，味道很不错，挺有创意。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">🔻石涧：拾年花雕鸡油蒸白鱼</b></p> <p class="ql-block"><b>浸在金黄的鸡油汤中的白鱼，肉质极鲜嫩，入口舌尖呡一下，就化为肉泥，极赞！那鸡汤也是极香的。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">🔻纳福：桂花烧肉配白玉饭</b></p> <p class="ql-block"><b>小陶碗内放了块红烧五花肉，看着就很有食欲，吃一口，肉质软烂甜咸，是那种最熟悉的味道。只是对我来说有点偏肥。还配上了一颗熬制的银杏果。</b></p><p class="ql-block"><b>米饭就红烧肉，越吃越有味，尤其是饭上浇一勺肉汤，那真是下饭！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">🔻时令时蔬</b></p> <p class="ql-block"><b>时令蔬菜是上的小菠菜，内配松花蛋粒，别样味道，一般般。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">🔻御食：鱼汤荠菜馄饨</b></p> <p class="ql-block"><b>主食馄饨馅料：猪肉、香菇和时令荠菜。鱼汤里还放了小虾皮，汤味够鲜，但馄饨一般。</b></p><p class="ql-block"><b>吃完这碗馄饨，还真是饱啦！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">🔻甜品：杏仁豆府红莓</b></p> <p class="ql-block"><b>这最后一道小甜点，杏仁豆府本身味道清淡，上面淋上了点儿桂花蜜汁添了些许的香甜。味道尚可，小小瓷碗看着讨喜。</b></p> <p class="ql-block"><b>这套餐八道，每样量都不大，一道一道地上，慢慢地品，等吃完，店员小哥过来问道：您吃饱了吗？</b></p><p class="ql-block"><b>答曰：饱了。</b></p><p class="ql-block"><b>中间，我又单加了杯鲜榨草莓汁。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>总之，这套官府菜品味道挺好的，会有回头客；店员的服务很热情，非常赞赏；198元／人的价位也算优惠啦！</b></p><p class="ql-block"><b>如想到店品尝的，一定要提前电话预约哦，详情请看大众点评。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">——</p><p class="ql-block"><b>图文原创作品，转载请注明出处。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p>