<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">因疫情，上海浦东自3月28日凌晨5时起，所有住宅小区实施封闭式管理。浦西紧接其后、自4月1日凌晨3时起，开启同样模式。最初的通知是实施五天，今天已25日，还没有“开封”的迹象。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">菜当花养，让菜叶慢些蔫。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">对我们来说，民以食为天，而其中又以蔬菜最珍贵。目前素菜来源一是政府发放的大礼包，二是楼组长和团长发起组织的团购。这些千里迢迢驰援上海的蔬菜，团长耗费自己的时间和精力组织来的货源，真心觉得一片菜叶也不能浪费。赶紧用厨房纸仔细包好，放入冰箱保存。冰箱容量毕竟有限，余下的素菜就当花养。将蔬菜竖立着放入容器，根部朝下，菜根与容器底部一薄层水接触。用这种办法周转蔬菜，菜叶保鲜的时间稍长些。如果器皿选得好一些，蔬菜摆放讲究一些，也不失为“疫情期间”能找到的闲情雅致。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">窗内，养在器皿里的蔬菜成生活必需；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">窗外，种在花盆里的植物则可有可无。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">自制水槽养菜</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">2022年4月25日夜</span></p>