<p class="ql-block">课程起源：</p><p class="ql-block"> 开学初小朋友向大家介绍家中最近有几株辣椒苗，于是好多小朋友都来问老师，“老师，教室里可以种辣椒吗？”，“自己种的辣椒和超市里的辣椒会不会长得不一样啊”。带着好多疑问，我们的植物角终于迎来了“大角色”——辣椒吧”</p> <p class="ql-block">我见孩子们这么喜欢，也很有兴趣，便萌生了孩子们浓厚的兴趣下开始了我们的辣椒课程</p> <p class="ql-block">孩子们的生活经验很丰富，比我们预期知道地更多，但孩子只能说出最基本的形容词，而不知道辣椒的具体名称。为了进一步让孩子了解辣椒，我们设计了“辣椒小调查”记录表，让孩子与家长共同合作完成。不仅促进了孩子的发展，也让家长参与了孩子的探索之旅。</p> <p class="ql-block"> 篇章一：《识辣椒🌶️》</p> <p class="ql-block"> 🌶️辣椒调查表</p> <p class="ql-block">寻找辣椒，原来生活用的辣椒是无处不在的，家的后花园，超市，田野里，菜市场等等，而且形状，颜色也是多样性</p> <p class="ql-block">说一说我带过来的辣椒🌶️同学一起分享</p> <p class="ql-block">问一问，摸一摸，看一看</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 绘本故事《正义的辣椒》</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 正义奇侠来啦!辣椒兄日玩扮演正义奇侠的游戏，希望终有一天可以成为见义勇为的英雄!可是，他们真的明白“正义”是什么吗.….…</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 篇章二：探辣椒🌶️</span></p> <p class="ql-block"> 绘本故事《青椒的梦想》</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 《青椒的梦想》</p><p class="ql-block"> 作者:日本中屋美和</p><p class="ql-block"> 绘本题材:蔬菜幼儿园 做自己榜样适合年龄:3-5岁</p><p class="ql-block"> 绘本内容:青椒小朋友入园的时候就遇到了两个刚毕业的青椒。一个是红色一个是黄色。他好想要变成他们那样啊。青椒暗下决定好好努力，他做了一梦，梦见自己周围全是黄色的东西，黄色的蝴蝶，香蕉，黄色的雨伞，自己也变黄了，可是当他醒来发现他还是绿色失望极了。青椒在草地上晒太阳又睡着了，梦见自己变成了红色，原来是他晒太阳晒得都蔫了，茄子老师赶紧给青椒补水，以后要上课认真听讲，做本来的自己。终于青椒也被带回了蔬菜店，在那里青椒见到了红色和黄色的大青椒，原来他们叫彩椒，自己才是青椒，这才是自己</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 辣椒排排队</span></p><p class="ql-block">根据形状分类</p> <p class="ql-block">颜色分类</p> <p class="ql-block">粗细分类</p> <p class="ql-block">大小分类</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 辣椒变变变</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 根据辣椒的外形和内部特征进行大胆想象和创作，欣赏自己和同伴的作品，分享创作的快乐。</span></p> <p class="ql-block"> 科学《辣椒的作用》</p><p class="ql-block"> 辣椒为木兰纲、茄科，属一年或有限多年生草本植物，品种多样。未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。其维生素C含量丰富，维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。具有缓解疼痛、健胃消食等功效。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25);">1、缓解疼痛：辣椒中含有辣椒素，能刺激神经可以减少人对疼痛的敏感性，有止痛的作用。</span></p><p class="ql-block">2、健胃消食：辣椒对口腔以及肠胃有刺激作用，可以增强肠胃蠕动，健脾、促进消化，并且有助于胃黏膜的再生，预防胃溃疡。同时辣椒还可以起到暖胃驱寒、止呕止痛的作用。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 篇章三：玩辣椒</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> </span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">通过粘土的活动孩子进一步对辣椒的外貌特征进行创作</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 为了让孩子进一步探索，我们买了一些不同种类的辣椒苗。由于辣椒成长后的植株会比较大，那个种植需要的辣椒苗长大更快看看谁的辣椒长得更快。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 有时间我们会给辣椒苗浇水，希望它们快点长大</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 饭后散步老师也会带我们看看我们的辣椒苗长大了一些了没有</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 制作酸辣白萝卜</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">需要的材料：小米辣，白萝卜，白糖，白醋</span></p> <p class="ql-block">白萝卜去皮，切薄块放入空瓶子里，再将加入小米辣，白糖，白醋。</p> <p class="ql-block">我们的辣萝卜完成啦！</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 快来看看我们的成品</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 来自家长们的好评，味道酸辣可口</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 原来我们的生活中到处都能发现辣椒的身影，有的还换了种方式，和我们捉迷藏呢！快去找找你身边的“辣就约会吧”～</span></p>