<p class="ql-block">梅花幼儿园 2022-04-25 </p><p class="ql-block">随着气温升高、雨水增多，野生蘑菇进入生长旺季，误采误食野生蘑菇中毒现象高发。根据《武冈市食品安全委员会办公室关于落实省食安办通知》加强野生蘑菇中毒防控工作的相求，防止中毒事件的发生，做大家做到以下工作：</p> <p class="ql-block">预防毒蘑菇中毒</p> <p class="ql-block">毒蘑菇与食用菇外观相似，目前没有简单易行的鉴别方法，预防毒蘑菇中毒的根本方法就是：不采摘、不食用！不买卖！</p> <p class="ql-block">野蘑菇的危害与预防方法</p> <p class="ql-block">吃野生毒蘑菇</p> <p class="ql-block">蘑菇是中国人餐桌上常见的一道美食，夏季雨水充沛，越来越多的蘑菇撑起小伞冒出地面。武冈市疾控中心就此发出消费提示，4—5月是误食毒蘑菇中毒事件高发期，市民不要采摘、购买和食用野蘑菇，以免发生误食中毒。</p> <p class="ql-block">毒蘑菇又叫毒蕈，据有关资料统计，世界上食用菌种类有2400种，毒蕈约1000种，我国已知的有毒蘑菇种类有400多种，全国分布广泛，其形状特征和普通蘑菇并无太大差异。</p> <p class="ql-block">专家提醒，目前没有直观鉴别毒蘑菇的方法，民间虽流传各种鉴别方法，比如毒蘑菇色彩艳丽、形状怪异等，但实际上一些剧毒蘑菇与食用菇外形相似，通过肉眼和经验难以辨别，极易误采误食而引起中毒，因此毒蘑菇鉴别需要专业人士和设备来完成。</p> <p class="ql-block">三、中毒后怎么救治</p> <p class="ql-block">对消费者的提示：对于野生蘑菇，目前尚未形成消费者可以用来鉴别其是否有毒的简易科学方法，预防食用野生蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇，不要购买个人采摘售卖的野生蘑菇。同时，不要轻易食用没吃过或不认识的野生蘑菇，不要食用在野外自然环境生长的蘑菇！</p> <p class="ql-block">蘑菇中毒如何自救？</p><p class="ql-block">1.催吐：应在条件允许情况下尽快催吐。</p><p class="ql-block">2.立即到正规医院救治，最好携带剩余蘑菇样品，以备进一步诊断治疗。</p> <p class="ql-block">蘑菇中毒的医院内救治：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.联系相关专业人员对蘑菇进行鉴定。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.尽快开展毒物清除技术，如洗胃等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.蘑菇中毒无明确特效解毒剂，以对症支持治疗为主。</p> <p class="ql-block">最后梅花幼儿园小朋友温馨提醒大家：</p><p class="ql-block">吃菌千万朵，安全第一条！</p><p class="ql-block">不要采摘野蘑菇！不要买卖野蘑菇！不要食用野蘑菇！</p>