<p class="ql-block"> 六十六，要吃闺女一刀肉。这是中国北方老人过66岁生日的一种民俗，仪式不是在生日当天祝寿，而是在当年的农历正月初六举行，女儿到肉铺买“一刀肉”为老人祝寿，一刀切下去正好是六斤或八斤，图个吉利，传说老人到了66岁，阎王爷会发难于66岁的老人，姑娘送的一刀肉可化解这一难，体现了儿女们祈盼父母健康长寿的一种心愿，这种民俗流传至今虽形式略有变化，但中华民族“百善孝为先”的传统美德在不断发扬光大。</p><p class="ql-block"> 用镜头记录下我们老两口的66岁生日的快乐时光：</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 2018年2月21日（正月初六）．今年老公66岁，闺女知道老爸爱吃日本牛肉，专程安排了今天这趟“老爸生日神户之行”，品尝异国他乡的“一刀肉”生日宴是什么感觉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 下车后女儿带我们步行来到当地特色神户牛肉店，特遗憾饭店周三休息！真的没听说过饭店还休息😏</p> <p class="ql-block">转了几个街道，我们来到这家饭店</p> <p class="ql-block">看看这里的菜谱价钱好吓人呀！太贵了！🙁</p> <p class="ql-block"> 其实，最早发现神户牛肉美味的并非日本人，而是西方商人。当时日本并没有吃牛肉的习惯，是英国商人在日本开了第一家牛肉店，后来日本人也成立了“鸟兽卖入商社”，牛肉才算是从外国人和富人的餐桌上走下来，正大光明地成为日本百姓的佳肴。</p><p class="ql-block"> 经历了这段“墙里开花墙外香”的历史之后，神户牛肉越来越受欢迎，也已经成为日本人的骄傲。牛肉好吃，价格当然也不便宜。通常一头普通的“黑毛和牛”在市场上卖价平平，相比之下，神户牛肉则必须通过拍卖方式以几倍的价格获得。据说一头在比赛中曾获金奖的神户牛甚至叫出了722万日元(约合人民币50万)的高价！用这样的肉做成的牛排，价格可想而知。</p> <p class="ql-block"> 女儿点了一道最贵的牛肉，一份牛肉价钱就是16500日元，折合人民币一千！太贵了！！！女儿为我们真舍得💰吃的我心痛💔</p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:18px;"> </span> 神户牛肉，专指从兵库县神户市所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证<span style="font-size:18px;">，最基本的条件是牛只需于兵库县出生及长大，并拥有纯正的但马牛血统。每只出生的子牛，会由政府发出「子牛登记证」，列明血统及打上鼻印。</span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 高品质的“神户牛肉”则为日本料理中珍馐，它的肉质肥瘦均匀，<span style="font-size:18px;">口感柔韧肥嫩入口即溶，超级好吃😋</span>被日本人誉为牛肉中的“劳斯莱斯”。烹调方法多种多样，可做寿喜烧、涮食、铁板烧或刺身都特别好吃😋</p> <p class="ql-block"> 熏制神户牛肉，每人就这几片，精致吧？我的那份就三片，但是价钱最贵💴</p> <p class="ql-block">干稀搭配</p> <p class="ql-block"> 女儿知道爸爸爱吃日本牛肉，花这么多钱又做了很多功课带我们去神户专程吃牛肉，给爸爸过一个难忘的66岁生日🎂这个生日让我们永生不忘！！！活到60多岁还第一次吃到这么好吃的牛肉！要不是女儿带我们去，我们就是有钱也找不到这么好吃的牛肉呀！再说了，就是找到了也舍不得吃呀，太贵了！！！</p> <p class="ql-block">干杯祝老公66大顺</p> <p class="ql-block">日本女人盛装来这里就餐穿</p> <p class="ql-block"> 酒足饭饱，姑娘带我们坐电车去"菊正宗"酒厂纪念馆。</p> <p class="ql-block"> 两点半我们在鱼崎站下车。沿河边走小路，欣赏路边含苞待放的梅花来到"菊正宗"酒厂纪念馆。前两次来日本都带两瓶清酒回国，都是其它牌子的清酒。这次我们买到日本地道的清酒，回家后好好慢慢品尝🍶</p> <p class="ql-block">女儿让我们两个酒人开心快乐满载而归</p> <p class="ql-block"> 从菊正宗酒厂回来，我们乘电车回到大阪，女儿带我们来到大阪—曾根崎一家寿司🍣居酒屋🏮这个居酒屋外表看三角形的两层楼，酒屋三面没有墙体，每一面都是拉门，拉开门就可以直接坐到就餐位置，日本真是寸土寸金呀！酒店很小很小，但是用餐者超多，没有一个空位置。</p><p class="ql-block"> 老公的生日太有纪念意义了！不是吃就是在吃的路上🚞🚘🏃♀️🏃♀️🏃♂️太开心了🥳</p> <p class="ql-block">牛年大吉六六六</p><p class="ql-block">彼岸定块战斧肉</p><p class="ql-block">红运祥龙佩胸前</p><p class="ql-block">幸福安康祈护佑 </p> <p class="ql-block"> 2021年2月17日农历正月初六，今年我已经66岁了，今天按照民俗要吃闺女的“一刀肉”过生日，早上起来，自己动手做了一碗手擀宽心面。 </p> <p class="ql-block"> 今天闺女不在身边，在大洋彼岸为老妈预定了西式“一刀肉”午餐。</p> <p class="ql-block">时间如流水，转眼间“66”了！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">好朋友为我献诗一首</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">田秀娟牛</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">田甜如蜜 秀丽美气</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">娟如潺溪 牛年得意</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">套餐含红酒一瓶</p> <p class="ql-block">老公细细品尝前餐</p> <p class="ql-block"> 为什么叫“战斧”牛排🥩战斧牛排形式一把斧头🪓“斧柄”是牛肋骨，“斧头”是牛肋眼，战斧牛排切出来以后很像一把斧头🪓所以被人们形像的称为战斧牛排🥩</p> <p class="ql-block">女儿真舍得！888元一块战斧牛排🥩谢谢孝顺的女儿🌷🌷🌷</p> <p class="ql-block">七分熟的牛排外焦里嫩</p> <p class="ql-block">满满一大盘子</p> <p class="ql-block">牛排🥩配红酒🍷美极了！</p> <p class="ql-block">为我自己快乐开心干杯🍷</p> <p class="ql-block">干杯🍷祝田女士平安健康🌷</p> <p class="ql-block">七分熟的牛排软硬适口🥩</p> <p class="ql-block">吃的开心🥩喝得高兴🍷🍷</p> <p class="ql-block">牛排太大了！我们俩也就吃六分之一，剩下打包。</p> <p class="ql-block">女儿送给我“9998”元的“9.999”存金项链</p> <p class="ql-block">酒足饭饱老两口双双把家还👫</p> <p class="ql-block">感谢亲朋好友的祝福🙏🙏🙏</p>