<p class="ql-block">在孩子进入厨房前，我们要将不必要锅具、刀具收好，以免匆忙中刮到掉落，砸伤了孩子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">另外，尽量让孩子远离火源和电源，如果制作过程中不可避免，可以由父母替代操作点火和插电源的步骤。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下面就来说说，不同年龄段的孩子可以参与的步骤。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所给出的建议年龄只做参考，具体孩子可以参与哪些步骤，需要根据他现有的能力和过往的经历来确定。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">两、三岁是孩子学着使用大臂力量的年龄，可以尝试下面这些互动：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 搅拌、混合</p><p class="ql-block">可以让孩子搅拌水果蔬菜和沙拉酱（或油醋），或是把饺子馅搅拌混匀。</p><p class="ql-block">注意最好给孩子又大又沉的碗，这样不容易打翻或弄洒。如果担心孩子做不好，分一小部分到一个小碗里让他参与也可以。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 摇动</p><p class="ql-block">沙拉不一定只能用勺子搅拌，用一个杯子把蔬菜水果和沙拉酱或是酸奶装进去，再拧紧盖子让孩子拿在手里摇动。</p><p class="ql-block">专门制作一杯摇出来的蔬果沙拉，也是很好玩的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3. 涂抹</p><p class="ql-block">使用安全的果酱刀涂抹果酱或者花生酱，周末和爷爷奶奶、外公外婆一起为家人制作爱心早餐或是下午茶！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4. 搓</p><p class="ql-block">给孩子一把小刷子，让孩子洗洗菜。</p><p class="ql-block">先不要管孩子刷的干不干净，孩子喜欢参与，享受和家人一起做饭的过程是最重要的，这对于孩子建立积极的自我认知非常有帮助哦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5. 撕、掰</p><p class="ql-block">帮忙撕菜叶、掰豆角，都是 2～3 岁孩子最喜欢做的事！</p><p class="ql-block">在孩子参与的过程中积极肯定孩子的认真、努力，会大大提高孩子的积极性。</p><p class="ql-block">表扬孩子这点对于爷爷奶奶、外公外婆再容易不过了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6. 蘸</p><p class="ql-block">让孩子把馒头或吐司面包片蘸满鸡蛋液，为制作黄金小馒头或黄金吐司做准备。或者让孩子把牛肉放在碗里蘸满酱油腌制。</p><p class="ql-block">只是简单的一些步骤，就能大大增加孩子的参与感。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7. 按、揉、用简单工具</p><p class="ql-block">如果吃面食，不妨给孩子一块揉好的面团和工具，让他尽情发挥创意，制作出不一样的「馒头」、「饺子」或者面条！</p><p class="ql-block">准备一些简单的模具，在做饼干、做点心的时候，让孩子一起用模具压出造型即使是 2 岁的孩子也能做出造型丰富的饼干、点心呢。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">可以准备好一个收纳盒在厨房，准备好儿童围裙、湿巾、儿童擀面杖、饼干模具等，方便把孩子要用到的小装备收集起来。</p>