<p class="ql-block ql-indent-1">我最喜欢的早餐是鸡蛋饼，它不仅做起来快捷方便，品尝起来更是美味实足。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">现在，给您讲讲我的做法吧！首先，我会准备食材:两个鸡蛋，100g面粉，一小碗水，一根小葱切成葱花，一双筷子和一个大一点的盆儿；然后将两个鸡蛋打入盆中，用筷子将鸡蛋搅散，加上面粉和一小碗水，再用筷子将它们搅成面糊儿状，如果有点儿稠的话，就再加上一点水，顺着一个方向使劲搅拌，直到完全均匀，没有小疙瘩时撒上葱花就成功了；其次，给电饼铛插上电源，打开电饼铛刷油，盖盖儿，等油热后打开电饼铛，用大一点的勺子，舀上一勺面糊，将面糊均匀的倒在电饼铛里，如果不均匀，可以摇一摇，盖上盖儿，大约等两三分钟，鸡蛋饼成型了，然后打开盖儿翻一面儿，再盖盖儿等个两三分钟，鸡蛋饼就可以出锅啦。哇！金黄金黄的鸡蛋饼上嵌着翠绿翠绿的葱花，就像满天的小星星，好漂亮啊！最后浇上番茄酱，咬一口，香喷喷的鸡蛋饼真是人间美味啊！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block ql-indent-1">每逢妈妈夸我做的鸡蛋饼色香味俱全，我可高兴啦！吃起自己亲手做的鸡蛋饼心中更是充满了无限的自豪与快乐。</p>