<p class="ql-block"> 为了让家长更好地了解孩子在幼儿园的饮食情况，加强幼儿园与家庭之间的沟通交流，发挥膳委对膳食的监督与管理作用，提高幼儿园膳食管理水平。石头镇中心幼儿园于4月22号，举行第一次膳食委员会活动。</p> 如约而至 <p class="ql-block"> 由于疫情防控常态管理，每个班邀请一位家委参加膳食委员会会议，家长代表们在老师的指引下测温、出示三码、消毒、登记等有序进入会场。</p> 自我介绍 <p class="ql-block"> 此次参加会议的有各班家长代表、园领导成员、保健员、会计、会议记录员以及教师代表。在轻松的氛围中，每人依次进行自我介绍，在自我介绍中增进彼此的了解，拉近了家园之间的距离。</p> 园长发言 <p class="ql-block"> 园长对膳食委员会成员的到来，表示热烈的欢迎和衷心的感谢，阐述了膳食委员会召开的意义及重要性，介绍了幼儿园食品安全管理方面开展的工作，如明厨亮灶联网县食监局、公示伙食费的收支情况、落实家长陪餐制度、厨房用具的安全性等。</p> 副园长发言 <p class="ql-block"> 副园长对膳食委员会全体成员进行了详细的介绍，介绍了食堂精细化管理情况，介绍供货商资质、食品采购验收、台账的记录以及厨房工作流程等。</p> 保健员发言 <p class="ql-block"> 保健员韦明林对食谱编制原则、营养分析情况以及幼儿食谱的制订等情况做了详尽具体的说明。</p> 园服商讨会 <p class="ql-block"> 园服是展示着一所幼儿园的精神面貌，记载着孩子们的童真岁月。夏天来临，夏季的园服也正式开展工作，家委会代表和教师代表们通过实物考察来选择园服的面料、颜色和款式。</p> 参观环境 <p class="ql-block"> 在园领导陪同下，家委代表们观看了孩子的上课情况和园内环境。由于我园经历了市级示范园的评估，无论老师的保教水平还是环境都有了一个质的飞跃。家长们看到也都纷纷称赞。</p> <p class="ql-block"> 大家现场参观了幼儿园明厨亮灶、食品仓库、粗加工间、烹饪间、配餐间、餐具洗消间、食品留样等，家长们对食堂的整洁、干净纷纷表示赞扬。</p> “食”话实说 <p class="ql-block"> 为了创新菜肴，提升家长满意度。我们邀请家长代表试吃幼儿的午餐。通过试吃，让家长们提出更好的建议，在家长的助力下，相信我们可以做得更好！</p> <p class="ql-block"> 今后，我园将继续严格执行食品卫生安全制度，充分利用膳食委员会这一平台，切实做好幼儿园膳食工作，为幼儿营造一个安全健康的生活环境，助力幼儿茁壮成长！</p> <p class="ql-block"> 容县石头镇中心幼儿园</p>