从来佳茗似佳人

郭嫏嬛

　　仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。

明月来投玉川子，清风吹破武林春。

要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。

戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。

苏东坡的这首《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》最后一句画龙点睛 “从来佳茗似佳人” 。他用比喻的修辞手法把茶比做女人，将茶的清新嫩绿和女人的天生丽质、蕙质兰心联系一起，贴切生动，带给人丰富的想象和美妙的感受。

自苏东坡这句诗一出，古今所有关于茶的比喻，都立刻相形见绌、黯淡无光成了一堆俗脂庸粉。这一诗句被誉为是古往今来咏茶第一名句，好茶从来都不缺欣赏它的人，而今苏轼把佳茗比做佳人，只一句话便足矣表达所有。

整首诗是这样描述的：犹如仙境般的茶山，灵草一样的茶芽被流动着的云雾所湿润。山之高，雾之多，洗遍了嫩嫩的茶芽，否则香味出不来。我的好友曹辅投我所好，给我送来了壑源出产的明月般的茶饼。品尝茶汤，顿觉清风拂来，从而感到习习春意就要来到杭州了。要知道这么好的冰清玉洁的茶叶不仅内质高雅，而且不加任何膏油。所以写了一首小诗，请君不要见笑，实在是自古好茶犹如美人，令人神魂颠倒、情怀顿开呀！

“仙山灵草湿行云” 比喻清新嫩绿，“洗遍香肌粉未匀” 比喻天生丽质，“清风吹破武林春” 比喻清香可人，“要知冰雪心肠好” 比喻内质高雅，“不是膏油首面新” 比喻朴实无华。

1、次韵：旧时古体诗词写作的一种方式。就是和诗，也叫步韵。

2、壑源：宋代福建省有名产茶地方。

3、仙山：此指茶山。

4、灵草：指茶芽。

5、湿行云：茶芽为流动着的云雾所湿润。山之高，多云雾，因而茶叶自然品质好。

6、香肌：指茶芽。

7、粉未匀：茶叶加工时要经过洗涤，否则香味不出。

8、明月：一种外形似明月的茶饼。

9、玉川子：唐代诗人卢仝的别号。此处作者用来指代自己。

10、武林：旧时杭州的别称，以武林山得名。

11、冰雪：指不加膏油的茶叶。

12、心肠好：指茶叶内质高雅。

13、膏油：指在茶饼面上涂一层膏油。这是当时流行的一种作法。

14、首面：首指美好的头发，面指姣好的面容。合指美丽的容貌。外表、表面。