大山的美篇

大山

西吉小吃十赞

一一金玉山 王永明

油泼辣子红艳艳 ， 调到碗里打转转。

长面细的似线线， 香得头上淌汗汗。

独独红蒜味真爨 ，散碗莜荞面搅团。

妹把心思端个全 ， 哥哥咥饱夸舒坦。

葱花浆水酸又酸 ，飼博糊疙瘩解馋。

阿哥吃了三大碗 ， 尕妹心里说醣然。

小菜摆了一桌面 ，下着豆莜面散饭。

阿哥肚子瓜溜圆 ， 妹妹饱嗝打成串。

油炸馃馃样数全 ， 油香麻花酥脆甜。

盘盘馓子黄灿灿， 荞面油圈真解馋。

凉粉碗坨颤悠颤， 燕面揉揉碟里盘。

土鸡羔肉香又鲜 ， 烹炒蒸煮惹仙馋。

荞面碗簸如蜂覑 ，莜面炕炕最口感。

烤馍脆香骚胡面 ，白面推推用手擀。

酿皮润心爽夏天， 蒜辣醋韭拌凉面。

甜醅似蜜蜂羞言， 糜面蔷蔷颔水衔。

牛肉烩菜葱漂满 ，羊肉小炒好解馋。

早餐最好吃拉面 ，午饭来碗生汆面。

板糖出在好水川， 形如玉骨脆又甜。

蒸鸡十㸑盘对盘， 老陕美食妙不言。

西吉小吃说不完 ，婆姨手巧会捂挛。

男人享乐赛神仙 ，幸福生活万年传。