<p class="ql-block"> 万物复苏，<span style="font-size:18px;">草木葳蕤，寒冷已经悄然退去，在融融春意里，你是否还能想起冬日里的暖心时光？在第27个世界读书日来临之际，让我们欣赏今天的原创美文《冬至的饺子》。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">点击收听</b></p> 冬至的饺子 <p class="ql-block"> 冬至节气，按照中国北方的习俗是应该吃饺子的。 “好吃不如饺子”这是中国北方民间的一句俗语。除了冬至、除夕吃饺子，我印象中家里有什么喜事好事都要包上一顿饺子——大肉馅儿的或是韭菜鸡蛋馅儿的，那种香喷喷的味道令人难忘，着实是一段满满的美好回忆。</p><p class="ql-block"> 我小的时候，中国经济还不够发达，物质生活匮乏，一顿现在再普通不过的饺子，却是我儿时最美妙的味道。</p><p class="ql-block"> 在我眼里，那热气腾腾的白皮大个儿的饺子漂浮在翻滚的开水锅里，一会儿沉下去，一会儿又浮上来，就如同一个个“银元宝”在浪花中嬉戏；那诱人的姿态与停留在记忆中的味道，总是令人直流口水。</p> <p class="ql-block"> 小时候，每当家里吃饺子，我就喜欢倚靠着厨房的门框，或是站在锅灶旁边，眼巴巴地瞅着那一锅翻滚的饺子，殷勤地给母亲端碗递漏勺，乐此不疲。</p><p class="ql-block"> 此刻，母亲常常一边包着饺子，一边夸我，说我懂事。少顷，待到锅里的开水连续翻滚过两遍之后，母亲便用我递过来的漏勺快速地从锅中捉出一只跑得慢的饺子，放到我面前的小碗中，让我先尝尝。</p><p class="ql-block"> “熟了吗？”</p><p class="ql-block"> “熟，熟了，熟了……”我忙不迭地回答，都顾不得口中还有烫嘴的裂开肚皮的饺子了。</p><p class="ql-block"> 其实，我哪里能知道饺子是熟了还是没熟，只是嘴馋的想吃饺子罢了。</p> <p class="ql-block"> 母亲心里是有数的。她也不急，从容地往翻滚的锅中又添了一勺凉水，待到开水再次沸腾的时候，给我捞上了满满一碗。</p><p class="ql-block"> 盛到碗里的饺子，各个饱满，香气扑鼻。我迫不及待地夹起一个，一口下去，汤汁四溢，溅了一桌子。</p><p class="ql-block"> “慢点儿，慢点儿吃。”母亲的声音从厨房里传了出来，“小心烫嘴。”</p><p class="ql-block"> 我不知道身在厨房的母亲是怎么知道我这边儿狼狈的情形，当时自己也顾不得去想，一门心思都只是在那碗热气腾腾香气四溢的饺子上。</p> <p class="ql-block"> 而现在，身为人父的我才晓得，那哪里是母亲有“三头六臂”的分身术和看穿时空的“千里眼”，分明是母亲爱子的心切和照顾我的责任使然。</p><p class="ql-block"> 真应了那句老话：“不养儿不知父母恩啊！”</p><p class="ql-block"> 中午时分，母亲打来电话，提醒我要记得吃饺子，否则会冻掉耳朵的。看看，在她眼里我始终还是一个长不大的孩子啊！</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">作者：</b><b style="color:rgb(22, 126, 251);">周涛</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">朗诵：</b><b style="color:rgb(22, 126, 251);">杜莉 </b></p>