阳春三月宜宾游

难易

4月18（即农历三月十八日）星期一，我们将孙女送到犀浦天立学校后，又继续我们春天任性之旅。本周游的方向是蜀南四川宜宾。

选择宜宾游，是因多年来未去此方向行了。宜宾的景区大多开发较早亦较为成熟，其著名景区：有“翠甲天下 — 蜀南竹海”，有“天下奇观 — 兴文石海”，有“僰人遗址 — 僰人悬棺以及僰王山”，有“驰名白肉之乡 — 李庄古镇”，有“揭秘酒都 — 五粮液酒集团”等等。

根据我们仅三天时间来安排，选择了去宜宾的李庄古镇，兴文石海，五粮液酒集团游玩。

　18日9时左右，从郫都区上成都二绕高速，经蓉遵高速、成宜昭高速；大约11：40时左右，到达离成都283公里的宜宾李庄。开始了我们阳春三月宜宾游的第一站游 — 品千年“李庄古镇”。

选择李庄游，其实的原由是，此地有我向往的著名美食“李庄白肉”。实地到了李庄才知，这不仅仅有白肉与美食，更是一个有文化与历史遗迹沉淀的古老小镇。古镇乃是“万里长江第一古镇”之称。

据资料记载，李庄距今已有1460年建镇史，是长江边上的千年古镇，依长江繁衍生息，形成了“江导岷山，流通楚泽，峰排桂岭，秀流仙源”的自然景观。这里气候宜人，地形平坦，水陆交通便捷，历史悠久，人文景观荟萃，少了些商业气息，多了些淳朴的人文气息。

李庄，是历史文化名镇，国家4A风景区。

位于宜宾市19公里处的李庄坝，古为渔村，汉代曾设驿站，由于濒临长江，故为明清水运商贸之地。

镇文物古迹众多，人文景观荟萃，古建筑群规模宏大，布局严谨，比较完整地体现了明清时期川南民居、庙宇、殿堂等建筑的特点。

镇上酒肆茶楼，商店林立，繁华热闹。

现仍保存明、清古镇的格局和风貌，石板街道，两旁多为清代建筑，风火山墙高耸，雕花门窗，古色古香，院落间有幽深的小巷。

临江码头，有石板阶梯层层叠叠而上，通往大街，具有浓厚的川南地方民族特色。

古建筑群中的木雕石刻做工精细，栩栩如生，有较高的艺术欣赏价值。

有人说“东有江苏昆山的周庄，西有四川宜宾的李庄”。

周庄的特色是：“江南春雨杏花，水乡小桥人家”。而李庄的特色则是：“传承文化有功绩，工艺四绝堪称奇”。

志书记载： 三千年前，李庄仍是人聚居之地。春秋战国时期，李庄为古僰人聚居地，据说是因长江中打鱼为生的李姓弟兄聚居而得名，曾用“里桩”、“李家村”等名。

从梁代大同六年（公元540年）起，在李庄设置南广县和六同郡。

隋朝中因避隋炀帝杨广的名讳，改南广县为南溪县。唐代中，戎州（今宜宾市）府治曾二次迁驻李庄。至北宋初年，南溪县治才从李庄迁至今日南溪县城所在地仙源坝。

从明代开始李庄设镇并成为长江上游的重要码头和物资集散地。从清代道光年间起一直是南溪县的第一大镇。

古镇内有体现明清建筑特点的庙宇、殿堂、楼台、古戏楼、古街道、古民居；有很高古文化欣赏价值的慧光寺、玉佛寺、南华宫、文昌宫、东岳庙等“九宫十八庙”。

有被建筑大师梁思成先生称“梁柱结构之优，颇足傲于当世之作”的“旋螺殿”，与“魁星阁”，“百鹤窗”、“九龙碑”一起堪称古镇四绝。

现保存较为完好的古迹，有明代的慧光寺、东岳庙、旋螺殿，清代的禹王宫、东狱庙、南华宫、天上宫、祖师殿、文昌宫、慧光寺、张家祠堂、罗家祠堂、四姓大院民居、肖家院民居等。

古建筑群规模宏大，布局严谨，比较完整地体现了明、清时期川南庙宇、殿堂的建筑特点。木雕石刻做工精细，图像生动，有较高的艺术欣赏价值。

李庄还是抗日战争时期大后方的文化中心之一。1939年，自“同大迁川、李庄欢迎，一切需要、地方供应”十六字电文发出起，国立同济大学、金陵大学、中央研究院、中央博物院、中国营造学社等十多家高等学府和科研院所，在抗战时期迁驻李庄，全国知名专家、学者等云集李庄达6年之久。

梁思成的《中国建筑史》这部扛鼎之作就诞生在李庄，使李庄成为抗战文化中心而闻名遐迩。直到抗战胜利后的1947年才先后迁回原处。这对李庄的社会、经济、文化都产生了深远的影响。

此处兴建有“中国李庄文化抗日博物馆”。

如前所说，选择李庄古镇游，就是冲着日思夜想的正宗李庄白肉而来。在成都吃的李庄白肉都是歪的，要吃上地道正宗的，还只有到此。

从大众点评网收寻，何三白第一刀人气很况，于是就在此享用。

据说，李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。成菜白肉肥瘦均匀，晶莹剔透，每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米，肥而不腻，爽口化渣，无穷回味。

民间流传李庄白肉因周武王起兵伐纣，起义各路人马将身首断开的妖狐苏妲己割片蘸上蒜泥分而食之演变而来。因其肉片薄而长，且用一支筷子裹而食之，名“裹脚肉”。抗日战争期间，在内迁翠屏区李庄的文化人陶孟建议下，“留芬”饭馆老板欣然接受建议，将“裹脚肉”改名为“李庄刀工蒜泥白肉”。

今天，随着李庄旅游业的蓬勃发展，李庄的当家名菜“李庄白肉”，已成为李庄小吃一块响当当的金字招牌，闻名遐迩。

饭店门前设有何三白肉展区，展示人叫何卫东，李庄人氏，人称“何三白肉”，他左手端着盘子，盘内放着李庄白酒、白糕及花生，右手削着薄薄白肉，如此平稳有序。13年前他刻苦钻研白肉刀工技术，调料工艺，煮肉火候，在众多白肉师傅中取得了“李庄白肉第一刀”的称号。我们慕名而来，在此品尝一下最最正宗的李庄白肉。

我俩要一小份，6片45元，感觉真的不错。老婆称，实在是挡不住的诱惑，吃吃吃，减肥失败啦。吃后还真的不后悔。

老字号“留芬饭馆”，李庄白肉发源店“裹脚肉”。

游后方知，李庄美食准确的说有“三白”：白肉、白酒、白糕。

白肉成为李庄的一张名片，素有“到李庄不吃白肉，等于没到李庄”之说。而李庄白酒素有“李庄五粮液”美称，也是泡制各种药酒的基本用酒；以本地高梁为酿酒主料，经传统工艺酿制而成，后经存放和勾兑便可出售。

李庄白糕主料是采用优质糯米经炒熟后，加进一些能帮助消化的中药材如淮山等，再磨成细粉加入白糖后，用模具压制成型，若是加入炒熟磨细的芝麻则称为“麻糕”。无论是白糕麻糕，都具有香甜软糯、入口化渣的特点，特别适宜老年人和儿童食用；当然都得买回去给家人品尝。

此为古镇街上老字号的“周氏老槽坊”。正在酿作，满街都飘着酒香。

李庄还真的值得一游，有古建筑、有故事、更有美食啊。

太约当日下午4点左右，离开李庄前往兴文县入宿。

19日上午9时，从兴文县汉庭酒店出发前往第二个宜宾景区游：“天下奇观——兴文石海”。

二十五年前，作为“工人日报”社特约通讯员、特邀评报员及“四川工人日报”社特约记者的我，曾参加了“两社”在宜宾召开的新闻发行工作暨表彰大会。会议期间组织了考察采写蜀南竹海、兴文石海、兵工厂（溶洞）等景区活动。现故地重游，百感交集：

石海依然状美

我却韶华已逝

也许不少人到过很多地方，欣赏过众多美景，见游过云南路南石林，玩过贵州、广西喀纳斯地貌；但兴文石海的景观你未必见过。

尤其是老婆没来过，更值得看看。

兴文石海现将“地表石海、天坑大漏斗、溶洞水乡”三个景区进行了整合为一（也可单个景区游）；导游图推荐的游览线路有五个供选择。

A.红色文化线路（5小时左右）：

石海涌浪—博物馆—夫妻峰—僰寨—户外运动基地—天坑—红军岩—溶洞—红军餐。

B.绿色科普线路（5小时左右）：

博物馆—石海涌浪—化石迷宫—天坑—天泉洞—品苗家长桌宴。

C.橙色运动线路（6小时左右）：

七女峰环线—户外运动基地—僰寨驿站能量套餐—天坑—溶洞。

D.粉色甜蜜线路（5小时左右）：

石海涌浪—夫妻峰—僰寨—户外运动基地—僰寨驿站能量套餐—天坑—溶洞。

E.青色自然线路（两日左右）：

第一天，兴文石海，石海涌浪—博物馆—夫妻峰—僰寨—天坑—溶洞。

第二天，僰王山，寿山石—飞雾谷景片—飞雾洞—倒洞。

我们从石海南大门入景区停车场（景区有南北两处入口）。没按推荐游览线路，完全凭感觉游。进入景区山门前，先摆个P0SE。

兴文石海门套票120元，军人、记者、60岁以上免票；另需购观光车+游船+景内大巴车计40元。

兴文石海位于四川省宜宾市兴文县境内，处于四川盆地与云贵高原过渡地带，总面积约156平方公里，是世界地质公园、国家级4A风景名胜区。

兴文石海地质遗迹主要有：二叠纪地质剖面、地表喀斯特地形、天坑、溶洞、洞穴堆积物、瀑布、溶蚀峡谷、古生物化石、风暴岩沉积等，其中最著名的是天坑，是中国发现和研究天坑最早的地方。

乘坐的观光车经过“一线天”景点。

进入兴文石海，就像进入当代世界雕塑艺术大师的大型博览厅，数千幅巨型的雕塑品，各具匠心，有的肖人，有的肖物。

如“群羊上山”“金龟戏狗熊”、“夫妻峰”、“仙女峰”、“癞蛤蟆想吃天鹅肉”、“中国图”......等三百六十景，真是“石海无俗石，个个似神工”。

兴文石海三绝，更是天下奇观。一绝：地表石海，岩溶奇观。

地表石海东西延绵二十余里，南北约八里，异峰竞秀，怪石争奇，藤缠蔓绕，山水和谐，景趣融汇。

游人至此，俱与石对话，与水通心，在大自然的和谐野趣中释放自我，感悟人生真谛。

入南门景区处，我们游玩的地方就是地表石海。

石海的“ 群羊上山”景点

　　

石海旁有一苗寨，苗家寨与僰寨是这里两大文化特色；因疫情苗寨未对外开放。

著名的“夫妻峰”景点

公园内保存了距今4.9—2.5亿年各时代的碳酸盐地层或含碳酸盐的地层，地层中含有极其丰富的海相古生物化石和沉积物标志。

阴晴圆缺永相伴

多情最是夫妻峰

兴文石海地处四川盆地南部与云贵高原过渡地带，是喀斯特地貌最久远、最齐全、分布最广泛的地方。

探望“生命之柱”景点

僰人寨，上寨高处可观樊人悬棺遗址。

这里曾经是中国第五十七个民族—僰族长期生活和最后消亡之地，悬棺之谜让人追思。

“金龟戏狗熊”景点

石海二绝：天下第一大漏斗——世界奇绝。

大漏斗长径650米，短径490米，深208米是号称世界最大的美国“阿里西波”规模的两倍。大漏斗气势雄伟、深盆暗底、翠竹绿树、怪石林立、坐盆观天、圆天遥遥。在兴文石海世界地质公园内，有小岩湾大漏斗、大岩湾小漏斗，是我国最早发现和对天坑进行研究的地方。

“观斗坪”景点，此处可观天坑（大漏斗）

此处也可观“户外运动基地”

天泉洞，是兴文石海洞穴群中著名的一个溶洞，形成地质年代距今约三百万年。

其空间规模和系统游览长度均居世界洞穴之首。目前已探测长度为10.5公里，上下共分四层。洞厅多呈长廊状和大厅状。现已开放的主洞长约3公里，面积八万平方米，共分七个大厅。厅厅千奇百怪，洞洞万象异姿：洞廊高大宽敞，气势恢宏；水洞流水潺潺，舟舸摇荡；洞湖碧水映天，漪纹涟涟；天泉飞流直下，银珠飞溅；栈道顺岩横挂，绝壁凌空。

石花、石乳、石笋、石柱、石幔、石瀑布、石梯田等洞内沉积物种类繁多，或卷或翘、或立或吊。重镶迭嵌，千态万状；似仙阙楼台，若瑶池胜景，如海市蜃楼，使人目不暇接，疑入梦景。洞内河道密布，曲巷深幽，磐石陡立，石花遍缀。

石海三绝：中国天然游览长度最大的溶洞——天泉洞。

“泻玉金光”景点

天泉洞，实际是抗战时期兵工厂遗址。

抗日战争时期，国民政府决定将军政署21兵工厂由重庆迁移到袁家洞（现叫天泉洞）建立军工基抗战结束后撤离此地。

现参观规模为文化大革命后对遗址进行探测拓展而成现在的景区。二十五年前我参观的主要是看国民党兵工厂遗址。

1992年，世界地学家和探险家在一、二层洞穴探险考察过程中，发现了国内外绚丽的百米石膏花长廊和中国边石坝。这一发现，使其在世界洞穴中享有极高声誉，被世界地学家和探险家誉为：具科考探险价值的绝佳洞穴。

1980年天泉洞开放以来，得到了海内外游客和中外学者、名人的极高赞誉，原国防部部长张爱萍将军游览天泉洞后，惊叹不已，欣然提笔赞曰：“神奇绝世”。

“石林仙姿”景点

“结缘胜境”景点

从石泉洞出来，乘坐水洞游船；到达景区北入口处，再乘坐大巴车，到达南入口即山门处停车场。

老婆直呼，不虚此行，相当不错。

下午16时左右，游玩石海返回宜宾。途经长宁“蜀南竹海”风景区，老婆近期去过一次，我也曾去游过，在加之竹海夏季游才最佳，故放弃了这景区。

仍然是导航入住宜宾市内的汉庭酒店，晚上少不了的要吃吃当地特色“宜宾燃面”了。

宜宾燃面之所以叫燃面是因为其油重无水，点火即燃，自故名燃面。

燃面是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃之一。早在清朝光绪年间便开始有人经营，它选用本地优质面条为主料，以宜宾芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。

可能大多数人知道宜宾这座地级城市，并非因此有蜀南竹海、兴文石海等景区，而是此地有驰名中外的五大名酒“五粮液”；因而宜宾也被称名为“酒都”。

我这好酒之徒到了宜宾当然是要到五粮液酒厂去参观参观的。

20日早上，将车开到集团门前免费停车场后，开启了宜宾之旅第三个出行游——五粮液酒厂景区游。酒厂是开放式的，众然有旅客服务中心，但不收门票，可仍意参观。

五粮液集团有限公司，位于四川宜宾岷江之滨。其前身为50年代初由几家古传酿造作坊联合组建而成的＂中国专卖公司四川省宜宾酒厂＂。1959年因其产品五粮液酒的优质品质和荣誉，而正式命名为＂宜宾五粮液酒厂＂。从1985年起，原五粮液酒厂创造性地将历史文化传承与现代的科学运作相结合，从而取得了高速发展的巨大成就，于1998年改制为＂五粮液集团有限公司＂。

首先进入我们视线的便是这宏伟的五粮液集团标志性建筑。它高32.8米，据说门上面巨大的五粮液不锈铜重达300吨。整个门看起来气派又不失风格。而且它还被称为“中国企业第一门”。

五粮液人把自己的每一种建筑，都当作艺术品来雕塑，把自己对文化艺术的理解，深深地熔铸进建筑中。五粮液瓶楼矗立在在鹏程广场东边的高台上，瓶楼高74.8米，底部直径26.24米，是目前世界上最大的瓶型建筑物。已作为“最大的实物广告—五粮液酒瓶”列入大世界吉尼斯之最。

广场内主要是五粮瑶池。水池中有喷泉，有5位象征五粮液“五谷”（小麦、大米、玉米、高粱、糯米）的五粮女神环列在池中，造型各异，栩栩如生。

宜宾山水交错，风景秀丽，自古以来就是一个多民族聚居的地方，历史上，就有各族酿制不同风味特色的美酒的习惯。

气派集团机关大楼

据资料记载：唐代，酒坊采用四种粮食酿制了一种“春酒”，诗人杜甫在品尝了之后，即兴涌出“重碧拈春酒、轻红擘茘枝”的佳句。

宋代，诗人黄庭坚在品尝之后，给出了“杯色争玉，白云生谷”。这足以证明当时的五粮液酒的酿造技术已经趋于成熟。

明朝初年，宜宾陈氏继承了姚氏产，不断发展壮大。还总结出“陈氏秘方”，从而使得酿酒工艺更加完整、酒质更趋稳定。

清宣统元年( 1909年），陈氏秘方传人邓子均将自家酿酒带到一个家宴上，晚清举人杨慧泉品尝了该酒以后称：“如此佳酿，名为杂粮酒似嫌凡俗”，便更名为“五粮液”这雅俗共赏的名字。

厂区内的“奋进塔”，是由五个高低错落的柱子组成的。

五粮液的生产车间

好酒必有好水。岷江发源于岷山南麓，流经多雨丛林地区，沿途水土保持良好，常年清澈透明，无污染，口感甘润爽口，微甜，酸碱适中，富含偏硅酸、锶、硒一等微量元素，是酿酒生产的上品。

五粮液酒，继1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖之后，相继在世界各地博览会上供获39次国际金奖。

1995年，五粮液在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上再获金奖，并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。

2002年6月，五粮液在“巴拿马第二十届国际商展”上，再次荣获白酒类唯一金奖。

五粮液传承文化雕塑群

旁边就是历代五粮液酒瓶包装的变化，每一个时期都有自己的风格。

厂区里专设的五粮液品酒展示厅。

室内装修讲究，服务上乘；展示的各类酒，虽然品种齐全，但价格不菲。

　　

我属鸡的，这收藏了

五粮液文化博物馆正在装修，没法更深入了解。

下午2点左右，我们从宜宾出发返回成都。

此次阳春三月玩宜宾，还算是愉快出游，满意而归。吃了（李庄白肉）、喝了（五粮液酒）、游了（兴文石林）、买了（宜宾竹笋）。

（ 此钢琴音乐，是游兴文石海之时，背景音乐反复插放贝加尔湖畔之音，故受启发而作为我美篇而配 ）。