学美食 做美食 绘美食――白云湖学校二年级语文组特色实践活动

林更

<p class="ql-block">  生活处处皆语文,语文无处不生活。语文学习的方式灵活多样,我们力争将语文教学与生活相结合,引导学生在真实的生活情境中学习语文、运用语文。 白云湖学校二年级语文组根据部<span style="font-size:18px;">编版二年级语文下册第三单元</span>《中国美食》一课,结合二年级学生爱实践、爱探索的特点,精心设计特色实践活动——“学美食 做美食 绘美食”。</p> 学美食 <p class="ql-block">  语文课上,老师带着孩子们进行了一次舌尖上的神秘旅行。北京的烤鸭、葱爆羊肉,上海的香煎豆腐,东北的小鸡炖蘑菇,重庆的水煮鱼……一道道美食无不让孩子们垂涎欲滴。这一课,孩子们不仅了解了各式烹饪方法、学会了相关偏旁的形声字,还领略了中华美食的精彩。</p> 做美食 <p class="ql-block">  课后,二年级的孩子在老师们千叮万咛“注意油火,保障安全”的前提下,在家长们的看护和帮助下,开始了第一次美食探索之旅!</p> <p class="ql-block">  香喷喷的蛋炒饭来了!</p> <p class="ql-block">  美味的白灼豆腐出场。</p> <p class="ql-block">  亲手做的香煎牛排就是不一样呢!</p> <p class="ql-block">  煎鸡蛋应该不难吧!</p> <p class="ql-block">  快来看我的秘制烤鸡翅吧!</p> <p class="ql-block">  油炸三鲜――请叫我小小“厨神”!</p> <p class="ql-block">  孩子们用一双双稚嫩的小手,采用炒、烤、炸、烙、蒸、煮、凉拌等各种烹调方法做出了这么多的美食,有主食有西点,味道有甜有咸,中西结合,真不愧为“小小美食家”呀!</p> 绘美食 <p class="ql-block">  孩子们不仅会“做美食”,还会“绘美食”呢!他们以手抄报、图说、照片、彩泥等手工作品来呈现中国美食。我们一起去欣赏他们的作品吧!</p> <p class="ql-block">  神奇的小手,制作的彩泥作品有模有样!</p> <p class="ql-block">  手抄报的内容丰富多彩:有的介绍了美食的由来,有的介绍了菜肴的营养价值,有的说明了菜肴的烹调方法……一张张精美的手抄报展现在我们面前啦!</p> <p class="ql-block">  孩子们开心的和自己的作品合影留念!</p> <p class="ql-block">  经过评比,各班筛选出最优作品,老师们组织学生参观,共同欣欣赏。</p> <p class="ql-block">  正所谓“一粥一饭,当思来之不易”,本次“学美食、做美食、绘美食”的活动,意义不仅在于了解中华美食,弘扬中华传统文化,还在于让孩子亲自参与、体验做菜的全过程,体会到家人做饭的辛苦。</p><p class="ql-block"> 这次中国美食实践活动,将是孩子们美好的童年记忆。传统文化的更多魅力,且待孩子们在日后的生活中慢慢学,慢慢品,慢慢悟……</p>

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