<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 社会情绪能力</p><p class="ql-block">在欧美的幼儿园里，烹饪活动总是能吸引班里所有的人。</p><p class="ql-block">在制作食物的时候，孩子们总是很专注。</p><p class="ql-block">为了做出好吃的食物，孩子们愿意认真倾听并观察简单的烹饪步骤，遵循一定的烹饪顺序，也愿意和朋友们沟通交流、相互合作，轮流加入需要的食材。</p><p class="ql-block">2. 肌肉力量、解决问题能力</p><p class="ql-block">打蛋、挤柠檬汁、搅拌沙拉、涂果酱、揉面团等等步骤，不仅可以锻炼孩子的手指精细动作，还能促进手眼协调能力的发展，这些能力也都是孩子日后拿笔写字的基础。</p><p class="ql-block">有些时候，孩子虽然知道如何把玩具拼插得更稳固，但是因为手指手腕力量不足，没法实现自己的想法，通过这些简单的烹饪活动还能增强孩子的肌肉力量，让孩子在玩玩具或是做手工的时候也能更好地完成。</p><p class="ql-block">当孩子独立完成这些活动时，也使得孩子独立解决问题的能力得到了提高。</p>