盘锦市作协“我们的新时代”主题创作征文选（十）

心境如水

投稿邮箱：pjzx99999@163.com 把酒品蟹醉金秋 吴战庆 玉液琼浆香万里，稻香蟹肥月盈楼。最是一年景色美，把酒品蟹醉金秋。光阴似箭，岁月不居。北方的天气，就在人们刚刚度过焦灼的夏季，突然就会变得北风习习、天高云淡、秋高气爽起来。环顾盘锦市四周的乡村，苍岚叠嶂，阡陌纵横，层林尽染；果树枝头青翠红艳，硕果累累；沃野稻田谷穗层层，铺金挂玉；池塘谷畔蛙鸣声声，蟹跃鱼欢......这正是中秋节前的序曲。古语说“每逢佳节倍思亲”。确实如此，每年的中秋佳节，住在县城的我都会应邀带着家人，回到家乡大哥家中共度中秋佳节。今年，就在中秋节的前一天，大哥老早就打来电话，告诉我早点回去，大家要一起吃螃蟹宴！大哥住在老家农村，全家三口人，一个儿子即将大学毕业。他从村里承包150余亩水田，种稻养蟹二十多年了，成蟹、扣蟹都养，还利用地边池塘搞扣蟹越冬、成蟹育肥，每年都有好收成。被十里八村的乡亲们称赞为种稻养蟹的行家里手。每年在大哥家里过中秋节，餐桌上倒也有一盘烀熟的螃蟹，其他的则是鸡、鸭、鱼、肉、海鲜等无比丰盛的菜肴。可这次大哥要专门摆一桌螃蟹宴，到底是咋回事呢？我心中带着疑惑，赶紧开车到商店买上两瓶38°“吴刚牌”桂花酒，带着家人直奔大哥家中而来。桂花酒为江南一带的著名佳酿，产自于中国广西，酿造历史悠久，现有“桂林、吴刚和汇桂液”三种品牌。桂花酒本体是采用齐梁古刹兴福寺“空心潭”泉水加优质大米、鲜桂花和山葡萄酿制而成，酒色微黄带绿、清香突出、醇厚柔和、矿物质丰富。长期饮用具有益气健脾，壮腰建肾，活筋补血，祛风去寒，男女皆宜之功效。所以，桂花酒又叫健身酒，让人一尝动容、二尝开怀、三尝倾心！自古就有“月中桂花酒，人间汇桂液”的美誉。当代又有伟人毛泽东“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”的诗句，更是把桂花酒当做是来自天宫的神赐名酒了。几年来，38°“吴刚牌”桂花酒，是我到的家必带的礼品。半小时的路程，在我们边听歌曲、边欣赏秋天美景的瞬间飞驰而过。转眼之间，来到了一处青砖红瓦、窗明几净、黄色围墙的农家大院。沉稳的大哥和爽快的大嫂，正站在古色古香的大门楼下迎接着我们。刚一进屋里，还没等我们稍事休息，大哥就赶紧摆好大圆桌，招呼家人团团围坐。大嫂也麻溜的把烀螃蟹、卤螃蟹、醉螃蟹、螃蟹豆腐四道大菜一股脑端了上来。侄儿小强又端上自家园子生产的黄瓜、大葱、青椒、大萝卜等蘸酱菜，真是一桌丰盛可口的酒宴！“来吧，快尝尝我亲自为你们准备的螃蟹宴，看味道咋么样？”大嫂快人快语，亲自为我们倒酒夹菜。我和大哥每人端起满满一杯“桂花酒”，一遍喝酒，一边品尝着大螃蟹。这大螃蟹是大哥家养殖的，学名叫做“中华绒螯蟹”。主要分布于湖泊、江河等水域中，是一种在海水生、淡水长的洄游性甲壳动物，喜欢穴居。过去，在我们盘锦辽河流域可是随处可见，“棒打狍子水舀鱼，螃蟹爬进饭锅里”。但是后来随着自然环境被破坏，盘锦的螃蟹越来越少。有志之士在90年代开始了人工河蟹养殖，竟一跃成为本地的富民成业。“中华绒螯蟹”因其头部有一对特别发达、绒毛丛生的螯足而得名。雌蟹脐呈圆形，雄蟹脐呈三角形。这种成年大螃蟹肉质细嫩，口味鲜美，营养丰富，自古就是人们餐桌上不可多得的美味佳肴。不仅是因为它“个大壳凸、背青肚白、金爪螯强”的外部形象，更源于它“红脂、肥嫩、肉鲜”的内在特质。早在《红楼梦》里，就有林黛玉“鳌封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”的赞美，又有晋代毕卓“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足一生矣”的慨叹。今天，当鲜美的螃蟹和香醇的美酒在舌尖相遇，我们的味觉盛宴就此开启了！“大哥大嫂，你们今天置办这么昂贵的螃蟹宴，想必是有啥值得庆贺的喜事吧！”我品尝了一口味道鲜美的螃蟹豆腐，轻轻的压了一口桂花酒，看着一脸笑意的大哥问道。“哪有啥喜事，只是庆祝中秋佳节嘛。”大哥红光满面，十分沉稳的答到。“哎吆，对自己兄弟还有啥隐瞒的？”大嫂快言快语的说“这不是吗，今年开春借助乡村振兴的好政策，你大哥成立了一个河蟹产业合作社，就是生产卤河蟹、醉河蟹，还有螃蟹豆腐。还同韩国客商签订了合同，生意不错，这是一件好事。第二呢，你大侄子小强前一段时间参加公务员考试，被咱们县政府录取了。第三呢，就是欢庆中秋节！”听完了大嫂倒豆子一般介绍，我高兴的举起酒杯对大哥大嫂一家说“这是三喜临门啊，来咱们干一杯！”我和大哥一饮而尽。转眼之时，我和大哥不知不觉就把两瓶桂花酒已经喝见底了。大哥方正沉稳的脸膛已经红透，两个眼睛更加炯炯有神。透过大哥的目光，我没有看到他“大江东去浪淘尽”的豪迈，“醉里挑灯看剑，梦回鼓角连营”的刚健，“举杯邀明月，对影成三人”的洒脱。但是，透过他那坚毅的脸庞，深邃的目光，我仿佛看到了祖国新一代农民的追求与向往；看到了他河蟹养殖基地的繁荣，河蟹产业合作社的蒸蒸日上；看到了“乡村振兴”的伟大中国梦在我们家乡盘锦实现...... 古体诗二首 吴战庆 （一）中华必胜中华复兴得人心，一带一路绣乾坤。惠及人类共同体，气煞鬼魅与瘟神。美魔千招设障碍，疫情万变撼心魂。铁钾巍巍破敌梦，白衣嚯嚯斩翳瘟。三十一省齐上阵，十四亿人抖精神。降妖除魔春光现，华夏鼎盛天地新！（二）春满乡城烈烈金虎踏春风，祛灾灭疫众志宏。待到桃花技头挂，祥瑞繁华满乡城。 关于开展“抗疫”文学创作暨“我们的新时代”主题征文活动的通知按照市文联《关于在新冠肺炎疫情防控工作中充分发挥文联和文艺工作者作用的通知》文件精神，结合当前全市“抗疫”实际，市作协号召广大文学工作者，积极行动起来，充分发挥文学创作优势，大力宣传“抗疫”中的优秀人物和事迹，宣传预防知识，引导社会正确认识疫情，鼓舞士气，努力创作反映人民群众万众一心、众志成城“抗疫”的优秀作品。同时，开展“我们的新时代”主题征文活动。新时代的中国，新时代的盘锦。我们每一个人都是新时代的见证者、建设者，让我们满怀深情讴歌新时代，弘扬时代精神，记录美好生活，讲述精彩的盘锦故事，以更大的热情奋力推动现代化品质生活之城绽放新颜值、跑出加速度，用生动形象的文学作品展现好盘锦形象，营造喜迎党的二十大的浓厚氛围。内容要求：征文作品主题鲜明，积极向上，贴近生活，围绕自己的经历、见闻，以小见大，书写城市发展、生活变迁、榜样力量、动人情感、感人瞬间，提升文化软实力……展现新时代盘锦发生的巨大变化和盘锦人民良好的精神风貌，为建设高品质有韧性现代化新盘锦贡献智慧和力量。征文形式：散文3000字以内或诗歌80行以内，诗词10首以内。来稿只接收电子版，不接收纸质版。投稿作品请使用Word文档，内文格式为标题宋体二号，正文宋体四号。文末请注明个人基本情况征文时间：2022年3月25日至9月30日投稿邮箱：pjzx99999@163.com咨询电话：15124277999 盘锦市作家协会 2022年3月25日