番茄个头小 这四点你没做到(42)

史国臣

农艺师说园艺(42)

今天上午进棚，几天不见，番茄的变化真是快，很是喜人！第一穗果实已有乒乓球大小，进入膨果期了，生产者坐在炕头数钱的日子就要来了！

当地市场追求番茄果实个大，如何给番茄膨果，是当前棚室生产者面临的主要管理问题。

如果番茄膨果慢、个头小，是四个方面你没有做到。

一、果实膨大的两个关键数据：

1、坐果后第3天果实开始膨大，进入膨大期。

2、坐果后第33天细胞分裂结束，果实停止膨大，转入变色和成熟阶段。

因此，坐果后的前33天是番茄果实膨大期。

二、番茄果实膨大的原理：

番茄形成细胞数量的多少，是果实个头大小的基础。

一个番茄果实，在谢花后33天内，细胞总数量即成定局，不再增大。即开花后33天是果实细胞的分裂阶段，决定了个头的大小。

果实细胞数量越多，果个越大。一旦错过了细胞分裂期的前33天，后期无论采取什么办法，果实个头都不再增大了！

定果和留果数量确定后，决定总产的关键就在于果个大小，要想果个大，花后33天内要采用促大果技术。

下图定植坑里以大豆和微生物菌剂为底肥，舍得投入，才会有丰硕的收获。

三、做不到这四点，果实膨大难。

1、营养要足够，果实才能膨大快。

养分供应是幼果细胞分裂的主要动力来源，及时追肥是细胞形成数量多少的关键。施肥少时营养不足，长势衰弱，既影响细胞形成，也影响细胞膨大，造成番茄个头小。

有的大棚地力差，有机质含量不足，没有使用微生物菌剂，偏施氮肥，钾肥投入量少。这些施肥方式，都会导致番茄果实膨大慢，个头小。

在果实膨大期，在施肥上要侧重磷钾肥，氮肥要少用，氮肥过量使用，导致钾、硼、镁等营养的缺乏，从而导致果实膨果困难。

何时开始冲施膨大肥？

第一穗果谢花后7—10天左右，就要开始冲施第一次膨果肥。

番茄是连续开花坐果作物，四穗果要在一个多月的时间里连续完成开花、坐果、膨大、转色、成熟等一系列生命活动，既要吃饱(施足氮磷钾)，又要吃好(给足中微量元素，防止发生缺素症)，缺哪个营养元素都会对产量和品质造成严重影响。

2、温度要适宜，果实才能膨大快。

果实生长需要适宜的温度，温度是保证正常生长发育的关键。

膨果期白天温度25-30度，夜间控制在15-18度，地温在10度以上，昼夜温差在15度左右有利于果实膨大。

如果地温过低，作物根部就会减少或者停止吸收营养，直接造成不膨果。如果夜温过高，呼吸作用强度大，呼吸消耗多，植株长势旺盛，也会使果实膨大慢。

3、留果要合适，果实才能膨大快。

幼果的细胞分裂，离不开植株体内的天然生长素。留果数量越多，有限的养分供应越分散，每一个果实都得不到足够的养分，细胞分裂的动力就不足，影响细胞分裂的速度和数量。

疏去多余的花果，可节省营养，特别对增大果个有极明显的效果。不能一味惜果，舍不得疏果，影响大果率。在落花后要及时疏果，才能把节省下来的营养物质满足果个增大的要求。

春季栽培一般都留四到五穗果，大果区每穗留四个果为宜。

如植株长势弱，第一穗果实不超过3个果，否则会影响上部果实膨果和整体植株长势。要防止果实坠秧，影响营养向上层果实供给。

4、管理要妥当，果实才能膨果快。

一是底叶不能摘叶过重、过早，叶片受到病害侵染，茎基部受伤，果柄弯折，都会使果实膨大速度放慢。

番茄通过叶片进行光合作用，制造有机产物，再运输到果实部分，使果实膨大。摘叶过早过重时，植株的有效光合叶片少，影响正常生长，更影响果实膨大速度。同时要保护果柄，不能使果柄弯折，阻碍养分运输。

二是控长不能过头，控制徒长要适度。徒长使生殖生长减弱，坐果率下降或果实不膨果、着色不好。

可以叶喷控旺，将叶面肥按平时使用浓度的2倍叶面喷施，虽然叶片出现暂时的皱缩变形，当二三天恢复过来后，会对徒长起到有效控制。

物候记录：连续两天大风，今天下午终于迎来了开春以来的第一场春雨，温度下降，0-10度。春雨后，大田 作物播种即将开始。