自然生命+课程故事“不同的种植—童样的收获”-----水培蔬菜

WMC

种植是快乐的、收获是幸福的。《纲要》中指出“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们度过快乐而有意义的童年。”孩子们在自主了解水培蔬菜生长的过程中，通过种植——管理——收获——品尝等一系列的活动不仅培养了孩子们热爱劳动、热爱生活的情感，也让他们在与人合作、互帮互助的过程中，体验到合作的力量、分享的快乐。3月份，小三班的宝贝们开展了“水培蔬菜，亲近自然”的活动。 　　3月份已经进入到春季，春暖花开，正式种植的季节，班级的植物角需要增添一些新的生命，美丽的花，奇妙的多肉植物，活力的小金鱼已经来到了小三班，那么我们还能做些什么呢？通过晨谈活动，我们展开了讨论？ 讨论篇🙇 👧伊婷：我们在养点小动物吧，我们家有乌龟🐢。👦张钰轩：老师种菜，我妈妈就把蒜种在土里了。👩洛伊：种花，幼儿园里那样的花🌸🧒弟弟：可以种🍓么，我爱吃。🧑乔乔：我想把种子放进土里。 孩子们七嘴八舌。💁：我们之前已经在户外土里种了一些种子，要不我们来点不一样的。（教师带领幼儿观察植物角，发现了好多的罐子） 　　晨谈时教师寻找到了《盆栽大变身》的课程资源，带领幼儿进行学习，幼儿非常感兴趣。原来不只是种子可以种出植物，一些蔬菜也可以。原来在水里植物也能生长。👏 那么我们也来试一试吧。 行动篇🏃 　　因为园里资源有限，通过家长资源我们寻找到了一些可以水培的蔬菜。 　　第二天孩子们带来了一些蔬菜。 　　宝贝们在学习完《盆栽大变身》后，就对水培植物的种植有所了解，原来吃完的果核切下不要的蔬菜根茎，都可以变成漂亮的小盆栽，只要给它一点水，一点阳光就会变得不一样。 👧👦孩子们：我们想给蔬菜洗个澡，希望它快快长大。 　　使用刀的时候要注意安全呦！在老师的帮助下我们切开了蔬菜，把可以种植的位置留了下来。 　　给它们寻找合适的容器，整齐的摆放好，接上水，等在它们的成长吧。✊ 　　番茄能在水里种吗？小朋友询问了比较有种植经验的胡老师，胡老师告诉小朋友，可以，但是番茄对水的要求很高，长的慢。👩韦老师：我没有番茄水培的经验，不过之前我带领小朋友用土种过番茄，用番茄里面的芯把它放在土里，浇水晒阳光，它就长出来了。要不然我们也这样试一试。 　　蔬菜已经全部处理好了，接下来我们观察它们的生长情况吧。到底，能不能长出来呢？ 观察篇 　　🧑嘿嘿，它长出高高的绿葱吧。 👦 我这个应该会长出嫩嫩的芹菜叶。 👧那我的这个也会从从中间长出新叶的。 👱哇，我的水培幼苗又变高了。 🧑每周孩子们都不忘换水添水，因为水培种植区里快乐多。 👩希望我的胡萝卜快快长大，长的高高的。 　　葱的水培我们把它放在班级生活区，因为想后期让孩子们能够用自己培育出来的葱在生活区制作一些美食， 我国著名的教育家陶行知先生曾提出：“生活即教育，生活教育是生活所原有，生活所自营，生活所必需的教育。生活无时不变，即生活无时不含有教育的意义。”劳动能引导幼儿学会生活，有利于幼儿形成健康的人格。从小树立正确的劳动观念、养成良好的劳动习惯，是幼儿学会生活的重要保证，将对幼儿的一生产生积极的影响。 相信通过孩子们自己的参与劳动能够更加珍惜食物的来之不易，对其也有良好的教育价值。 　　半个月过去了，谢谢蔬菜长的怎么样。 “大蒜发芽了”“胡萝卜长高了”“土豆的身上也有东西出来了”“只有一颗洋葱露出头了”“教室里的葱好像长高了，可以吃了吗” 　　3月底由于疫情原因打断了我们的节奏，孩子们无法观察到蔬菜的生长情况，我们都守在家里，为我们的家园加油。通过报道我们得知有些地区因为疫情严重，很多蔬菜青菜都吃不到，也无法购买。有些家庭就利用了蔬菜水培帮助他们获得食物，看到这里孩子们也得知了食物的重要性以及开支不易，于是他们们也利用了家里的资源，进行了一次植物水培活动。 反思 　　幼儿参与度不太高，前期幼儿参与了蔬菜清洗—切割—加水，后期没有进行观察记录。（教师可以引导幼儿用自己的语言绘画或者表征，留下学习经验过程。） 教师主导比较多，前期学习种子种植，知道了水培植物，教师带领幼儿直接学习了哪些蔬菜可以水培，并在班里群里发布需要带的蔬菜，而并没有让幼儿讨论什么蔬菜可以水培，缺少幼儿思考交流，经验收集过程。在种植番茄时因为教师没有水培番茄的经验就直接改为土培，直接打断了幼儿的思考。 由于疫情原因后期活动没有进行，个别幼儿在家里进行了探索活动，后期我将持续跟进，开学后与幼儿继续交流经验。 　　利用值班时拍到的蔬菜生长情况。发现大蒜已经发霉，水质变臭——可以继续引发幼儿的思考。