客家传统美食

刘春莲

<p class="ql-block">  碗碗盛满相亲话,说的就是客家擂茶。客家人热情好客,家里有客远道而来,一定要擂茶招待。村里姑娘出家,回门后,村里的邻里婶婶们也会擂上一锅擂茶,备上特产小吃,招待出嫁的姑娘,邻里们也热闹一番,而我们小孩子也一饱口福,可以吃上平时难得吃上的特产小吃。</p><p class="ql-block"> 远离家乡后,有空就煮上一顿擂茶,遥思故乡,跟孩子们分享我们小时候的故事。</p> <p class="ql-block">炒芥兰</p> <p class="ql-block">萝卜干</p> <p class="ql-block">黄豆</p> <p class="ql-block">荷兰豆</p> <p class="ql-block">茶汤</p> <p class="ql-block">韭菜炒香干</p>