<p class="ql-block">“民以食为天”，中华美食博大精深，源远流长，在世界上享有盛誉。中华菜肴素有“四大风味”和“八大菜系”之说，其中“八大菜系”包括鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。</p> <p class="ql-block">《中国美食》是二年级语文下册第三单元的一篇识字课，以图文并茂的形式展现了11道中国美食：凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。涉及到各种做菜的方法，激发起学生对中国美食的热爱和赞美。</p> <p class="ql-block">通过学习，我们了解到了中国美食，感受到了中国文化。一道道美食图片映入眼帘，瞬间口水直在嘴里打转儿，文字间都仿佛冒着香喷喷的味儿……</p> <p class="ql-block">好奇心儿有了！兴趣儿来了！今天语文实践活动任务是～做一道美食！！孩子们不约而同地喊起来！不过刘老师先提出建议，大家学做菜，需要家长指导。为了迎接谷雨节气的到来，我们把烹饪方式限定在“凉拌”上。线上布置，线下说干就干。为了在晚饭上露一手，孩子们课后就紧锣密鼓张罗起来：准备着各种食材。在爸爸妈妈的指导下，施展出“十八般武艺”，做出了一道道色香味美、清爽可口的凉拌美食。叮叮当当～～～孩子们的厨艺首秀拉开帷幕，我们一起去看看吧。</p> <p class="ql-block">晏亚男同学的新作品《青椒丝拌哈子》</p> <p class="ql-block">亚男告诉大家，她最喜欢吃这道菜中的蚶子了，一口下去，鲜嫩爽口，再来点儿醋，特别开胃。她说餐桌上有了这道菜，一顿能吃下一大碗米饭呢！哎呀呀，有的同学在咽口水呢！</p> <p class="ql-block">晏诗雅同学的新作品《踏雪寻梅》，多有诗意啊！</p> <p class="ql-block">这道“踏雪寻梅”该是很多小朋友的最爱了！</p> <p class="ql-block">杜梓航杜大厨的新作品《凉拌黄瓜花生米》。瞧，他做的多认真，多仔细啊！平时在学校里大大咧咧的小男孩，居然可以有心思这么细腻的时刻，真令老师刮目相看！看他一副系着围裙的小大人儿的模样，“杜大厨”的美赞应是当之无愧！</p> <p class="ql-block">齐钰菲同学的新作品《蒲公英拌豆腐》。一边分享，一边交流，同学们一起给这道菜起了个雅号叫“明明白白我的心”。我也突然想吃小葱拌豆腐了！</p> <p class="ql-block">下面是杜晨曦、雪晴、晏成涵、芊逸、芊雅等同学呈现的凉拌美食。望着孩子们认真做事的样子，我看到了活动的意义，看到了教育的希望！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">最后，再有请杜大厨给大家露一手儿！</p> <p class="ql-block">我们的语文课如果能让学生带着“兴趣”进入课堂，带着收获走出课堂，再带着兴趣走进生活，语文课的意义就实现一半了。我们教学生学知识，学技能，帮助学生寻找自己的兴趣点，培养他们适应终身发展和社会发展需要的必备品格和关键能力。如若学生还能时时刻刻保持着对生活的热爱，那该是多么美好的事情！</p> <p class="ql-block">苔花如米小，</p><p class="ql-block">也学牡丹开。</p><p class="ql-block">白日不到处，</p><p class="ql-block">青春恰自来！</p><p class="ql-block">——清.袁枚</p>