故乡的炊烟

Vet

(故乡行之二2007-02）

毎当返乡的大客车喘息着爬上长庆桥的长坡，故乡董志塬的特色便立刻显现出来，那时候交通不像现在这么方便，早上从西安出发，到达这里已近傍晚，视觉、嗅觉同时最早感观到的就是故乡的炊烟。故乡的炊烟只因裹挟着乡情，便多了一份亲切与温馨。氤氲着乡情的炊烟里，演绎着乡亲、故土、农作物间的缠绵缱绻、寄托和依存。在故乡那片养育世代庄稼人的土地上，乡亲是故土的主人，农作物便是土地的孩子，他们互相依赖、支撑，形成一组简单的食物链，延续着这片土地的生息繁衍。农作物经过土壤的孕育，吸取天地日月的精华，经过庄稼人的细心照料，吐蕊拔节茁壮成长，果实成为主人裹腹的食物，秸秆再经历“煮豆燃萁”的惨痛，成为主人生活的重要燃料，最后化成一缕炊烟飘向蓝天。那个时候的炊烟与现在到处肆虐的雾霾相比，有着天壤之别，冬天地冻天寒，庄稼人农闲在家，守得就是一份寒冷中的安暖，现在许多地方开始烧煤炭火炉取代烧柴草的火炕，黑煤在炉灶里燃烧，化作烟雾升空，黑稠浓重，肆意猖獗。而小时候故乡的炊烟，它们大多是秸秆柴草的化身，是烟囱上长出的云朵，轻盈袅娜，含蓄婉约。

炊烟是故乡飘逸、缭绕的一道风景；炊烟也是故乡临摹的画笔，在天地间挥毫泼墨，随意、自如。炊烟又是柴草灶火化成的幽魂，灶火中历练在烟囱里洗礼，婀娜升空、轻灵飞舞。炊烟更是一缕缕乡情，在故乡的这片热土上生根、让漂泊异乡的人魂牵梦绕。

炊烟是村庄的呼吸，院落的脉动，村庄里有了炊烟的映衬，亦动亦静，展示着生命的蓬勃和兴旺，彰显着沧桑人间的悠闲和繁忙，动的是袅袅升腾的炊烟，静的是沉寂斑驳的老屋，动的是人畜忙碌的身影，静的是田园山川的沉默，他们巧妙的构成一幅农耕文明的乡风俚俗图，尤显人间烟火里的薪火相传，血脉承袭。炊烟随意的舒展，挥毫泼墨，浓淡随意，弯直随风，就形成一幅人间和谐的农村山水画景，也是农村万古流传的宁静和平的生活常态。

炊烟是村庄里的时钟，是农村里的晨钟暮鼓，传递着晨起晚息，劳作与休憩的信息，记得小时候，当晨曦微露，东方吐白时，缕缕炊烟，一个个散落的自然村升起，伴随着鸡鸣犬吠，送走黑夜，迎来黎明，揉开人们惺忪的睡眼，唤醒整个宁静的村庄，每户农家灶间燃火，锅里早餐飘香，烟囱上炊烟拔节。早晨的炊烟，一般是风轻云淡，清灵疏朗，代表着早餐的清淡简便，炊烟消逝，庄稼人劳作开始，黄牛拉车，主人乘坐，悠悠哉哉，漫步在埂头曲径，孩童顽皮的身影，奔跑在上学的路上，人们一天的生活从这时有条不紊的开始。

午间的炊烟，是种田人匆忙的步履，也是孩童散学归来时，饥肠辘辘的期盼，也是母亲在村头对孩儿乳名的呼唤。炎炎午间，劳逸需结合，为了争取休憩时间，人们似与日头比赛跑，午餐省时省工，随意就简，因此，午间的炊烟急速升起，瞬息消逝。每到秋天农忙时节，多数人家的炊烟会随着主人秋收的步履，迁移到坝堤田畦，梁头沟底，夹杂着烧土豆、玉米、毛豆的香味，随风飘散在陌上埂头。

晚间的炊烟，最能够显示农村生活粗糙中的细致，晚上是人全和闲的时候，上学的孩子，劳顿的父母，外出而归的旅人，劳作的牲畜，都到晚上团聚歇息，休身养神，勤快的主妇会注重晚饭的温馨，且会考虑到营养的搭配，晚餐会制作稍加精细、且工序会些许复杂些，不仅人如此，还得给圈养的猪、狗、鸡、鸭加工熟食，家禽牲畜也得注重食物的粗细搭配，才能增肥增膘，给主人添财添福，带来好运。因此，晚间烟囱上的炊烟，持续时间较长，会从黄昏摇曳到傍晚... ...

也许，在各种清洁、高效能源进入千家万户的今天，大多数人与炊烟渐行渐远，然而，我总是怀念故乡的炊烟，也许炊烟只是我怀旧的载体，真正怀念的还是拥有炊烟的那些美好时光。如今，每每乘车路过村庄，我就会瞪大眼睛，欣赏村庄，目光寻找炊烟，有幸能嗅到炊烟的味道，我会兴奋感动，我就会想到，这些庄户人，守着一缕炊烟，就是守着家，守着一份朴实，守着一份幸福。

说到底，炊烟的味道就是家的味道，故乡的炊烟，就是我对故土的一缕悠长的思念。故乡的炊烟里裹携着浓郁的乡情，乡情离不开对旧时的回忆，从老屋升起的炊烟和家乡的庄稼田林开始，认识和走进这个神秘的世界，在这一过程中，对故乡的爱，在我们每个人心底滋生、扎根。如今，时过境迁，世事沧桑，故乡的枯槐大柳树、炊烟破老屋只能停留在回忆里，驻守在梦境里，拈墨于笔尖下，尘封在文字里了... ...