【谷雨】的六种美

清心

2022年4月20日10时24分星期三农历壬寅年三月二十迎谷雨节气“雨生百谷”是为谷雨，谷雨过后在无寒，人间芳菲已向暖。 谷雨 | 春天的离别，也是万物的新生！ 《群芳谱》记载：“谷雨，谷得雨而生也。”当空中雨丝更密的时候，当枝头的鸟鸣更欢的时候，当满眼绿意更浓的时候，我们终于迎来了谷雨节气。大地的一切草木，也都开始了美丽的孕育。 有学者考证，古文中，“谷”与“浴”，最初的读音与意义都没有区别。那么，作为春天的最后一个节气，一场透雨的真正浇濯对象，其实并不是任何一种庄稼，而是我们自己本身。 雨生百谷，节处季春之令。露沐千野，时临孟夏之头。谷雨之美，恰如春天留给我们最后的惊鸿一瞥。 再过15日便到夏日，已然是暮春残时。花繁似锦恰恰，柳青如烟袅袅。 烟雨润了江南，听得杜鹃夜啼，看得牡丹吐蕊，闻得春茶茂盛。 就连门前那颗憨棕色的香椿树也开始重新长出嫩芽，奋力迎接一年的生长。 丰子恺说：“一年好景，莫过于此时。”春天走到了尾声，但人们不会把它当作结束，而是继续埋首，忙碌地播下种子。 谷雨是二十四节气中的第6个节气，也是唯一将物候、时令与稼穑农事紧密对应的一个节气。清明时节是杨花飘絮的时候，谷雨时节则是布谷鸟急切催耕的时候。 李白有诗，“杨花落尽子规啼”。古人说，这时候“鸣鸠拂其羽”。鸟儿在忙着整理羽毛，人类更是没有闲着。在广袤的农村，农事开端，农人开始忙碌。 《月令七十二候集》解说：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖其谷以此时播种，自上而下也。” 谷雨时节，人们种瓜点豆、春耕备耕。身在城市的，照样也少不了“关心粮食和蔬菜”。在梨花、杏花盛开的山坡，在杨柳新绿的沟谷，一派生机中播种开始了。 树林间布谷鸟儿声声，大地上忙碌的身影点点。谷物下种 , 应运而生，满怀希望。 林花谢了春红，那春红不过是三月的桃红。然而桃花歌尽，便是四月的春深。芳华四季的轮回，悄然惊醒了牡丹的沉睡，令满城人为她的国色天香沉醉。 人道是“谷雨三朝赏牡丹” ，谷雨到来，是观赏牡丹最好的时候，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。 “谷雨后来花更浓，前时已见玉玲珑。”“落尽残红始吐芽，佳名唤作百花王。”古诗中对牡丹花的描述足见其花开时的繁盛之景。 古时习俗，凡有花之处，皆有士女游观，也有在夜间垂幕悬灯，宴饮赏花的，号曰“花会”。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。” 谷雨时节，树木新出的嫩叶是一年最新鲜的，用此时的嫩叶上岸制成的茶叶也被认为是最好的雨前茶叶。谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。 春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，滋味鲜活，香气怡人。 旗枪、雀舌、莲心。不分南北，所有的茶客，都从谷雨茶中，品味出了真正的春味道。在茶气氤氲的那一刻，所有的钟表停止转动，时间戛然而止。 谷雨时节正是水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。 为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。因此，谷雨节也叫渔民出海捕鱼的“壮行节”。 旧时村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。 常言道：“雨前香椿嫩如丝，雨后椿芽生木质。”谷雨时节的香椿，最是鲜嫩可口，脆软留香。 北方谷雨时节更有“打香椿”的习俗。 《帝京岁时纪胜》载一味“香椿芽拌面筋”，将采的香椿芽以面粉糊缠裹，入热油炸食，即为现在的炸香椿鱼儿。 有香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐、香椿竹笋……吃的就是那一口鲜。 仿佛将春天吃进肚子中，我们便能永远活在春暖花开里。 如果说，立春是序幕 , 那么雨水就是故事的开始，惊蛰是发展，春分和清明是高潮部分，谷雨是春天的尾声。 人们在一场场润物细无声的春雨中礼赞大地，也耕种希望。潺潺流淌的溪水，翩翩起舞的小鸟，日夜拔节长高的庄稼，自然万物陆续登台，开始了他们的精彩表演，也开始了对岁月的期待。 国学精粹与生活艺术 谷雨时节；有暖意，但热未至；有凉风，但寒已消。正是不冷不热时。生命中的任何一份美好，都值得我们仔细留心，清风送爽，鸥鸟深情。人间四月爱正暖，细雨绵绵，谷雨情深。谷雨，是最一场最美妙的花事，也是我们心头的一缕暗香悠悠绵长。 谷雨时节，花信有三一侯牡丹唯有牡丹真国色，花开时节动京城。天下无双艳，这富贵雍容的牡丹，只为最隆重的时刻而绽。 二侯茶蘼那年苏轼被贬居黄州，叹春晚之时，也不禁为茶蘼之清傲独特所治愈。“开到茶蘼花事了”为春作结，余味悠长。 三候楝花小雨轻风落楝花，细红如雪点平沙。楝花是花信风的最后一花，星星点点，灵动小巧，用最温柔的声音告诉你：春将尽，莫负好时光。 晚樱海棠吹作雪 玉兰亭亭对斜阳 山茶幽幽翠色鲜 听雨成诗，连莺成篇 谷雨，是春天最后的脚步，万物生长，蒸蒸日上。愿我们在这个最好的谷雨时节，快乐开怀，好运连连。愿疫情早日过去，早日平安！