《认识“凤梨”》

本心

<p class="ql-block">凤梨和菠萝的区别主要有哪些</p><p class="ql-block">凤梨和菠萝都是大家生活中经常能够见到的水果,由于外形比较类似,因此很多人分不清到底哪种才是凤梨,哪种才是菠萝?下面我们就来给大家详细介绍凤梨和菠萝的区别主要有哪些,您也来一起了解下吧,希望我们提供的内容能够帮助您可以尽快区分清楚凤梨和菠萝,购买到心仪的水果。</p><p class="ql-block">一、凤梨和菠萝的简介</p><p class="ql-block">在介绍凤梨和菠萝的区别之前,我们先介绍下它,凤梨我们有的人就是叫它为菠萝认为凤梨和菠萝是一种水果,为著名热带水果之一,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。凤梨果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。</p><p class="ql-block">二、凤梨和菠萝有什么区别</p><p class="ql-block">1.从生物学的角度来讲,凤梨和菠萝是不一样的,它们是两种不同的水果。可能从表面上来看是比较的相似的,但是当我们把凤梨和菠萝削皮之后,如果是需要用刀划出很多道沟的,这就是菠萝,而凤梨只是需要把外皮去掉就可以了。这就是它们最大的区别。</p><p class="ql-block">2.外形上面的区别,凤梨的叶子一般都是不带齿状的,味道也是比较的甜的,食用的时候是可以直接的食用的,但是菠萝的叶子是带有齿状的,果肉需要经过盐水泡制之后才能食用。凤梨的产量要比菠萝少,所以说它的价格也是比菠萝的价格高一点的。</p><p class="ql-block">3.凤梨和菠萝的营养价值几乎是相同,它们都是含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷的,对我们的身体健康都是有好处的。菠萝中间含有的糖和酶是具有一定的利尿的作用的,对高血压的人也是比较的有利的。另外菠萝还可以帮助促进新陈代谢哦。</p><p class="ql-block">4.菠萝和其他水果一样,有一部分的人食用了之后是会过敏的。过敏的反应也是在十五分钟内就会发生的。但是凤梨一般都是没有过敏的情况发生的。它的性能是比较的温和的。菠萝和凤梨都是具有降温的作用的,在夏季的时候都是比较的炎热的,这个时候我们就可以食用一点菠萝或者是凤梨来帮助降温,效果也是比较的明显的。</p><p class="ql-block">三、凤梨和菠萝的营养价值</p><p class="ql-block">虽然在味道和处理方法上,凤梨和菠萝的区别还是有一点的,但从生物角度上它们不存在区别,因此两者营养价值也基本相同,菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。</p><p class="ql-block">此外菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时,吃点菠萝能开胃顺气,解油腻,能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。除此之外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。</p><p class="ql-block">菠萝和凤梨都有降温的作用,并能有效预防支气管炎,经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。可见菠萝和凤梨的区别虽然是有的,但是其作用及其相似且营养价值丰富,很适合平时食用。</p><p class="ql-block">【哪些人不能吃凤梨】</p><p class="ql-block">凤梨是惹人喜爱的热带水果,但是吃凤梨还是需要注意一些禁忌的,吃得过量或者搭配不对都会对人体造成伤害。</p><p class="ql-block">1、凤梨平时加上一些蜂蜜一起食用可以治疗支气管炎,但是要注意身体不舒服或者有腹泻病症的朋友不建议这么吃。</p><p class="ql-block">2、凤梨是好吃又营养的水果,但是并不是每一个人都能多吃的。凤梨本来性味寒凉,对于体寒、有低血压的朋友来说还是尽量少吃,不然会加重身体的病情。</p><p class="ql-block">3、凤梨不建议更鸡蛋一起吃。凤梨当中含有果酸,它会和鸡蛋中的蛋白质相结合,进而使蛋白质凝固,不利于身体对蛋白质的消化吸收。</p><p class="ql-block">4、凤梨含有大量的草酸,过多的吸收会对人体的肠胃造成负担,使人产生不适感,因此建议朋友们吃凤梨的时候要掌握一个度,适量而止。</p><p class="ql-block">5、有一些朋友对凤梨含有的蛋白酶过敏,吃凤梨之后身体显示出恶心想吐、口舌发麻的要赶紧就医,因为病情严重的情况下会使呼吸困难、休克,甚至危及性命。所以广大朋友们在吃凤梨的时候要注意自己是否会过敏,如有不适症状立即停止进食凤梨。</p> <p class="ql-block">凤梨与菠萝直观区别</p> <p class="ql-block">凤梨功效与作用</p><p class="ql-block">消除水肿、减肥、助消化</p><p class="ql-block">凤梨,属于凤梨科,属多年生草本果树植物。果肉柔滑多汁,甜酸适中,具有消除水肿、减肥、助消化、去油腻等功效。</p><p class="ql-block">1、消除水肿:凤梨可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部血液循环,帮助消除炎症和水肿。</p><p class="ql-block">2、减肥:凤梨具有丰富的果汁,能有效酸解脂肪,具有减肥的效果。</p><p class="ql-block">3、助消化、促进食欲:凤梨香味诱人,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效,可以刺激唾液分泌,促进食欲。</p><p class="ql-block">4、去油腻、清理肠胃:凤梨中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质,起到去油腻、清理肠胃的作用。</p><p class="ql-block">5、美容:食用凤梨可预防皮肤干裂,滋润头发,起到美容的作用,适宜爱美人士食用。</p><p class="ql-block">6、利尿:适当食用凤梨可以利尿,对肾炎、高血压患者有益。</p><p class="ql-block">注意事项</p><p class="ql-block">适宜人群:便秘、肥胖者</p><p class="ql-block">禁忌人群:过敏人群、牙周炎及胃溃疡患者</p><p class="ql-block">食用方法:直接食用</p><p class="ql-block">首先要将凤梨的头部和尾部切掉,直接从凤梨中间处切开,将果肉剥离出来之后直接切块食用,最好在盐水当中泡一下,可以去除苦涩味。</p><p class="ql-block">制做沙拉</p><p class="ql-block">将凤梨的果肉切成小块,根据个人口味加入其他水果,配上酸奶制作成沙拉即可食用。凤梨具有生津止渴和清热解暑的功效,可以促进唾液和消化液的分泌。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">(文献源自网络)</span></p>