今天我做了传统美食——驴打滚

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<p class="ql-block">用40度温水把糯米粉和成光滑的面团</p> <p class="ql-block">葡萄干用碱水泡3分钟后清洗干净备用</p> <p class="ql-block">花生米炒熟放凉搓皮备用</p> <p class="ql-block">制作红豆馅备用</p> <p class="ql-block">熟黄豆粉备用</p> <p class="ql-block">把糯米团放进蒸锅拍扁蒸30分钟</p> <p class="ql-block">花生擀成花生碎</p> <p class="ql-block">把花生碎,葡萄干,红豆馅,又加了点熟黑芝麻,混合后放点蜂蜜。</p> <p class="ql-block">面板上铺上黄豆粉</p> <p class="ql-block">把蒸好的糯米饼拿出来放在豆面上,上面再撒些豆面,擀成长条形的面饼</p> <p class="ql-block">混合好的馅料又香又甜</p> <p class="ql-block">把馅料铺在糯米饼上如图</p> <p class="ql-block">紧紧的卷成长卷</p> <p class="ql-block">用刀切成小段摆盘</p> <p class="ql-block">里边的馅料均匀的被卷在里边</p> <p class="ql-block">吃起来又香又糯,好吃极了!没事做做,我相信我们女人有时间一看就会!</p>