0失败红糖开花馒头怎么做?

晨夕相伴成长🔆

<p class="ql-block">前期负责运营的社群终于结营了,这段时间也帮助了20多位朋友做完了个人成长及财富路径的咨询,冲刺式的工作算是告一个段落,虽然有时忙起来都顾不上其他的,但是真正能够帮助别人的时候,还是很开心,也让我觉到很有意义和成就感!</p><p class="ql-block">今天给自己放个小假</p><p class="ql-block">疫情居家隔离第37天,物流依然受阻,门店依然紧闭,吃不到外面的美食,想吃啥全靠亲手做,今年第二次做红糖馒头,出乎意外的成功,特别有成就感,记录日记一篇,也给大家分享一下我的制作过程🥳,喜欢的朋友也可以做起来哦!</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">红糖开花馒头</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">准备材料</b></p><p class="ql-block">柏翠面包机</p><p class="ql-block">红糖:150g</p><p class="ql-block">热水:320g</p><p class="ql-block">酵母:8g</p><p class="ql-block">纯牛奶🥛:100g</p><p class="ql-block">中筋面粉:700g/</p><p class="ql-block">红枣若干切碎</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">制作步骤</b></p><p class="ql-block">👉1.先将320g开水把红糖150g冲开放在旁边放温</p><p class="ql-block">👉2.放温之后加入8g酵母粉搅拌静置2分钟,然后加入牛奶🥛100g</p><p class="ql-block">👉3.加入700g面粉,用筷子搅一搅,在用手揉均匀</p><p class="ql-block">👉4.放入面包机揉面</p><p class="ql-block">👉5.放置发面2倍大,大概1个小时,一定要盖上湿毛巾避免太干了</p><p class="ql-block">👉6.发酵好了以后再放入面包机揉面15分钟,拿出来放入红枣,1勺油,继续揉成团,再分成3份,搓成3段长条,下面2条,上面1条叠在一起,用刀平均切,切完后捏成圆形的,再放置2分钟醒发,上锅开大火🔥蒸15分钟,关火闷3分钟,开盖,完美的开花红糖馒头做成了[呲牙]</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">学会一样新技能,学会一个拿手好菜,看着家人幸福的样子,也是很大的能量补给!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">多做让自己开心的事情,做有意义的事情,过有意义的人生!</p>