<p class="ql-block">糟粕醋</p><p class="ql-block">糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,距今已有500多年的历史。采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如生腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、蒜末等。味道微辣酸甜可口,可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。正直晚春之时,再次来到文昌市一家很地道的糟粕醋,享受美味</p> <p class="ql-block">兰生幽谷无人识,</p><p class="ql-block">客种东轩遗我香。</p><p class="ql-block">知有清芬能解秽,</p><p class="ql-block">更邻细叶巧凌霜。</p><p class="ql-block">-苏辙《种兰》</p><p class="ql-block">文殊兰~代表着夫妻同行的意思,将它送给自己的另一半代表着夫妻之间的相濡沫。</p>