<p class="ql-block"> 在1979年改革开放之前，中国总体上是一个小农经济生产制度，小时候虽然是在一所大学校园里长大，但那所大学是在皖南丘陵地带的农村，校园里的孩子与农村的孩子相比，家里的经济条件好几点，大人可以给小朋友一点零花钱买一点零食，但是呢能买到也就是当地产的零食，所说的是皖南丘陵地带的宣城的零食。</p><p class="ql-block"> 在学校靠近宣杭公路的北面有一排房子，是宣城洪林公社(现在洪林乡)供销社开在叶家湾的代销社，里面是一个成凹型大通柜(其实也没有多大)，分别是卖锅碗瓢盆的，卖酱油醋盐烟酒的，卖日常用品如牙膏牙刷毛巾的，还有卖零食，主要有：麻饼，锅巴糖(黑色的硬糖)，方片糕，桃酥，老鼠屎（就是陈皮颗粒）等。</p><p class="ql-block"> 每隔10天左右就有一个老头到校园来爆米花，这时候，就有许多人自带米、玉米来爆，爆一锅要1角钱，如果要加糖精就要多加2分钱，爆一锅大约需要10分钟，生意非常好，往往要排很长的队；爆米花装在空饼干盒里，要吃就去抓2把，上学时也抓几把放在脏兮兮的口袋里，课间吃。 </p><p class="ql-block"> 平时上课也能买到零食，每天上午课间休息，就有2-3个洪林公社过来的小贩，售卖自家产的米发糕，2分钱1块，爆年糕2，用报纸包好的，一包2分，里面大概有8片，吃起来又脆又甜。</p><p class="ql-block"> 自家做的：红薯煮熟后，晒干，切片或切条；炒花生、向日葵籽(买得或种的)；自家做散子；上学时抓一些放在脏不拉几口袋里，时不时吃一点。</p><p class="ql-block"> 还有，在夏天，有一个孙埠小贩，隔三差五骑一辆28自行车从宣城县城过来，后座驮着里外都用棉絮包裹的一个木头箱子，里面装香蕉冰棒和奶油冰棒，在劳动大学卖，香蕉冰棒5分钱一根，奶油冰棒7分钱一根，同样的冰棒，在宣城县城就分别是3分和5分，能在夏天吃上冰棒的人，不是独生子女就是领导的子女。</p><p class="ql-block"> 过年前买农村人家做好的炒米糖，放在旧的饼干盒里，吃几块抓几块，过完年要尽快吃掉，否则，天热了会化的，很粘手，而且不脆了。</p><p class="ql-block"> 我是家里的老大，下面有2个妹妹，家里没有零食时，家里人会给我1角钱，让我到供销社买糖，然后我就用这1角买12颗锅巴糖，小妹分5颗，大妹分4颗，我分得3颗，通常我吃完后小妹还没有吃完，我就会向小妹讨，她有时会给我1颗，有时会咬半颗给我，长大以上我常对她说：我是吃你的口水长大的。</p><p class="ql-block"> 安徽省立医院杜剑平</p><p class="ql-block"> 2022.4.18</p><p class="ql-block">现在爆米花的人看不见了</p>