走近禾雀花—深圳平峦山观花记

静水流深

　　又是一个美好的春天，在“居家抗疫”中匆匆欲将归去。最近公园基本开放了，“禾雀花”的花期马上就要结束了。上周我和朋友专程到“深圳平峦山”登山欣赏禾雀花。

　　禾雀花是国家二级保护植物。因为花朵造型酷似雀鸟，因而得名“禾雀花”，又称“油麻藤”。原产于海拔800米左右的山地阳处。在我国主要分布在广东、广西等地。每年清明前后开花时，远远望去犹如“几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥”的报春小鸟栖息在枝头，景观奇特令人神往。

　　

初见禾雀花，还是2010年春在东莞的“大岭山”。那是一次学校组织的教师集体活动，周末登山。走到半山腰，我看到一群人驻足停留，抬头仰望着树冠。我好奇地了解了一下，原来他们仰着头是在看“禾雀花”。从众心理，我也跟着看了一阵子，好像没看清楚，接着就继续登山了。后来，听说广州“华南植物园”种植有几种不同品系的“禾雀花”，每年3-4月份“花开时节动全城”，我也曾专程开车到华南植物园一睹“禾雀花”风采。其中在药用植物园内养植的禾雀花已有相当长的历史，还有一棵已近百岁了。

一晃许多年过去了，禾雀花以它奇特的“藤上飞花”之美成为绿化树种之一，在城市或郊野公园也常常可以看到了。深圳平峦山15号和12号登山路两旁，沿途种植了很多禾雀花，每年春季开放，附近的很多居民都会如期而至，一睹芳容。

 * 花奇，花趣 ，花幽美

禾雀花生物分类属于豆科植物，蝶形花。花朵由旗瓣、翼瓣、龙骨瓣组成。开花时，其花序每串二至三十朵不等，串串下垂悬挂于悠长盘曲的老茎上。

　　传说禾雀花是八仙之一的何仙姑造出的物种。她在收割的季节回到家乡广东，看到一群一群的禾雀（麻雀的一种）在稻田里偷吃稻谷，还糟踏正在晾晒的粮食。何仙姑决定为家乡百姓惩治一下禾雀。她便顺手从山边折下一根野藤，随手一挥，念动咒语，使出法术，一下子把禾雀全捆绑起来，一串一串地挂到附近山野里的大树上，只准它们在三、四月青黄不接的清明前后现身，不得在稻谷收割时节出来。从此，在广东的大山里，就多了一种藤木植物，开出美丽而酷似禾雀的花 ，叫禾雀花，每年清明前后禾绽放。传说也成为民间仙姑庙（仙姑祠）的敬祀文化的组成部分。虽说是传说，但是禾雀花的确酷似一群被串在一起的小禾雀的样子。

每朵小花花瓣五片，花托似禾雀头，两旁各有一粒似眼睛的小黑点；正中两瓣（旗瓣），弯弓似雀背；两侧花瓣（翼瓣）似雀翼，；尾瓣（龙骨瓣）后伸，似尾巴。

如果花朵掉落在地面上，花托又很像禾雀爪卧在枝干上；尾瓣尖尖状又很像禾雀的喙。真的是无论正看、倒看都像一只禾雀。一副“春风得意”的模样，不禁令人感慨大自然的魅力！

* 藤蔓 ，藤飞 ，藤坚韧

禾雀花属于大型藤本植物。物种生长迅速，蔓茎粗壮，藤枝长可达30米以上，其生命力顽强。行走在山野里，千姿百态的藤枝在树林中，构成了一道壮丽的景观。

　　藤枝的形状有笔直笔直的，从树冠垂下来；有缠绕均匀的，环绕在树干上；有曲曲折折的，紧密环抱在一起……仿佛历经能工巧匠精心雕琢的工艺品。

　　有些藤枝既寻不到根源，也找不到尽头，不由得引起人们探索的欲望。

　　这个藤枝中间跨过两棵树，两头牢牢拉着另外两棵大树。

　　藤枝缠绕方式多种。有些可以借本身枝条缠绕而上；有些从一棵树攀缘到另一棵树上；还有些缠成一团，从此树攀缘到彼树，把几棵树联系在一起，形成神秘的格栅。“优胜劣汰”是物种演化的规律，禾雀花的藤枝在漫长的进化岁月里，形成了坚韧不拔的意志，借助缠绕的力量，牢牢抓住救命“稻草”，“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”。也许这就是禾雀花在大自然里努力为自己营造的幸福之家。世间万物皆如此，成功需要坚守信念的精神。

* 观赏 ，药用 ，有价值

油麻藤（禾雀花）四季常青，每年清明节前后繁花似锦，颇具观赏价值。其藤蔓缠绕千姿百态，最宜于做公园、庭院等处的大型棚架等绿化作用。

据说新鲜的禾雀花花朵味道甘甜可口，可做时菜食用，煮汤、煎炒均美味可口。

晒干的禾雀花可以药用，是一种降火清热气的佳品。藤茎还可药用，具有强骨、通筋、补血之功效。种子可以用于外敷消肿等作用。

藏在油麻藤绿叶中的禾雀花。

油麻藤的“豆荚”果。

　　游平峦山沿着15号登山路，转12号登山路，拾级而上。一路不仅观赏到禾雀绕藤飞，万鸟栖枝条的奇观，还享受着幽静的山间“时有落花至，远随流水香”的愉悦。不知不觉已经是傍晚了。

2022年4月17日 于 深圳