<p class="ql-block">蒲公英</p> <p class="ql-block">蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蒲公英泡水喝可以起到清热解毒的作用，可以很好的保护肝脏，降肝火。 蒲公英中含有很多对人体有益的物质，经常用蒲公英泡水，可以帮助降血脂。血液粘稠度比较高，都可以常喝蒲公英水。蒲公英泡水喝还可以起到祛湿热的作用，缓解咽喉疼痛。蒲公英还可以帮助身体泻火除湿，缓解身体的不适，当出现嗓子疼痛，蒲公英泡水也可以起到很好的缓解疼痛的作用。另外，还可以消炎平喘，对身体是很有好处的。但是不能长期喝，否则会损伤脾胃，造成身体的寒凉。</p><p class="ql-block">食用方法</p><p class="ql-block">冲泡</p><p class="ql-block">取适量蒲公英茶，用水冲泡后即可饮用，可以搭配红枣、桂圆、甘草、山楂等。</p> <p class="ql-block">曲曲菜</p> <p class="ql-block">曲曲菜</p><p class="ql-block">功效与作用</p><p class="ql-block">预防贫血、清肺止咳</p><p class="ql-block">曲曲菜滋味较苦，叶子深绿色，呈放射状分布，有几层，老根为黄褐色，通常在地下10多厘米土壤里自由延伸，分布错综复杂。从春到秋均可采到，是一种比较常见的野菜。曲曲菜具有清热止咳、预防贫血、清热解毒等功效。</p><p class="ql-block">1、清肺止咳：曲曲菜性寒，主入肺经，有清肺止咳的功效，对于肺热引起的咳嗽有缓解作用，对于肺脓疡也有一定的疗效。</p><p class="ql-block">2、预防贫血：曲曲菜中含有丰富胡萝卜素、维生素C及微量元素铁、钾等多种对人体有益的营养成分，能提高人体造血能力，可以预防贫血，也能维持人体正常生理活动，促进身体发育，提高人体健康水平。</p><p class="ql-block">3、清热解毒：曲曲菜性质寒凉，能清热解毒，也能凉血，可以降低口舌生疮、咽喉肿痛、痔疮、肠燥便秘等多种上火症状发生几率。</p><p class="ql-block">注意事项</p><p class="ql-block">适宜人群</p><p class="ql-block">热性体质者</p><p class="ql-block">禁忌人群</p><p class="ql-block">脾胃虚弱、虚寒、胃炎者</p><p class="ql-block">食用方法</p><p class="ql-block">凉拌</p><p class="ql-block">准备适量的曲曲菜，过水焯一下，沥干水分放入盆中加盐、味精、白糖、醋调味搅拌均匀后食用。</p><p class="ql-block">蒸煮</p><p class="ql-block">准备适量的曲曲菜，沥干水分之后加入盐、油搅拌均匀，撒上面粉放入蒸锅蒸熟食用，具有消炎杀菌、祛瘀消肿的作用。</p>