<p class="ql-block">——《求阙斋》探宝系列之三</p> <p class="ql-block"> 中国是酒的王国。酿酒时代久远，品种之多，产量之丰，千姿百态，精彩纷呈堪称世界之最。在中华民族5000年文明历史长河中，酒在生产、酿造、包装、流通、消费、使用、收藏、传承过程中所产生的物质文明和精神文明构成其特有的文化，在中国各类型传统文化中，占有重要的位置。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 酒作为一种特殊的饮品，早已融入人们精神生活之中。饮酒远不止满足生活需要，囗腹之乐，而是一个符号，一种标志。用来表达一种礼仪，一种气氛，一种企盼，一种心境，乃至一种家国情怀。无论是国家庆典，还是个人红白喜事，都与酒息息相关，酒文化几乎渗透到社会活动的各个领域，在中国传统文化中有独特的魅力。</p> <p class="ql-block"> 鞍山《求厥斋》收藏的瓷器酒具，年代久远，品种多样，造型各异，内涵丰富。这些藏品无言地述说着渊源流长的酒文化。</p> <p class="ql-block"> 与酒相辅相成的制酒和盛酒的容器，最初，除使用自然界葫芦、竹子等天然的容器外，还有就是烧制的陶器皿。</p> <p class="ql-block"> 从商周时期开始，贵族也使用青铜和金银等金属制作的酒器皿。</p> <p class="ql-block"> 中国是瓷器的故乡，它发轫于商周，成熟于汉唐，直至当代。从它诞生那天起，就与酒相依相伴、相互促进，酒瓷两种文化，交相辉映，相得益彰，为人类社会的进步和发展注入了新的生机和活力。</p> <p class="ql-block"> 瓷器是土与火结合的产物，它光滑润泽，美观实用，作为生活器皿极大地改善了人类的生活方式和生活品质，是人类社会发展和古代文明程度的重要标志。</p> <p class="ql-block"> 有些瓷器造型源于青铜器，比如有些瓶称壶（觚），就是沿用了青铜器的称谓。</p> <p class="ql-block"> 辽、金、元等游牧民族的兴起，在酒具器皿造型方面也创造出很多新的样式，如凤首瓶、鸡冠壶、长颈瓶、皮囊壶等。</p> <p class="ql-block"> 瓷器酒具，既有实用性，也有观赏性。随着时代发展，人们审美水平的提高，瓷器酒具逐渐从实用器，向观赏器发展，形成一类艺术品。</p> <p class="ql-block"> 瓷器质地坚实，性能稳定，在酒的酿造、存储、包装、流通、消费过程中普遍应用，酒瓮、酒罐、酒壶、酒瓶、酒盏，酒盅等各种储酒、盛酒、饮酒的容器琳琅满目、层出不穷，也使酒的生产和使用得到了一次质的飞跃。</p> <p class="ql-block"> 《求阙斋》部分瓷器酒具有些来源于拍卖。有些收录在《中国民间收藏陶瓷大系》一书中。</p> <p class="ql-block"> “绿以新陪酒，红泥小火炉，晚来霜欲雪，能饮一杯无。”中国的酒文化几乎渗透到社会活动的各个领域，在中国的传统文化中有其独特的魅力。我们可以认为由于有了中国几千年源源不断的酒，促进催生了其他文化，使不同类型的文化得以升华为跨越世界的中国文化。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 信步《求阙斋》，</p><p class="ql-block"> 观古代文物，</p><p class="ql-block"> 晓天下知识，</p><p class="ql-block"> 增生活乐趣。</p><p class="ql-block"> 感谢您的欣赏和支持！敬请继续关注《求厥斋》系列美篇。</p><p class="ql-block"> 2022年4月19日完成</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 本期策划 宝 祥</p><p class="ql-block"> 制 作 韩 静</p><p class="ql-block"> 德 奎</p>