四月槐花馥郁香

青舟子

<p class="ql-block">  初知槐花,是年少时在小说中读到的,离现在已经隔了许多年,但文人笔下槐花那婉约的素美一直都在记忆中摇曳生辉,那槐香芬芳令人馋涎的美味一直都鲜活在脑海里,总想着有朝一日若见着了槐花,一定要好好地赏赏它洁净的美,好好地闻闻它清雅的香,然后采上一大袋,将它也纳入到食材里,做成念想中一直期盼着的美味食物。</p><p class="ql-block"> 槐花飘香的季节,微信圈里一位擅烹饪的友友连着几天都在晒美食,今天槐花面饼槐花肉片汤,明天槐花炒蛋槐花馍馍,要不就在她的深夜食堂里操弄着槐花发糕槐花蒸饺之类,勾得人垂涎三尺,弄得人饥肠辘辘,仿佛没吃晚饭似的闹得慌。究其原因,皆是那掺入美食中鲜嫩欲滴的槐花惹的祸,隔着手机屏仿佛都能让人嗅到它清丽好闻的馥郁香气,勾起肚里的串串馋虫。于是,一番打探,讨得美食制作方法,探得槐花采摘地点,喜滋滋心痒痒地摩拳擦掌跃跃欲试起来……</p><p class="ql-block"> 这天,与徒友在烈日下来回折腾了好几趟,乱蹿了大半天,终于在手机导航的指引下找到了微友提供的槐花采摘地。远远望去,高挑修长的刺槐树郁郁葱葱,串串洁白的槐花悬挂枝头,扑面而来的风中满是槐花沁人心脾的馨香,纷纷扬扬的槐花瓣像飘舞的雪花,洋洋洒洒地飘落在地上,铺就出一幅浅淡的写意花瓣画。</p><p class="ql-block"> 赏过了花色,闻过了花香,终不忘最终目的——采摘。辣手摧花虽非吾之本意,然美食之诱惑实属难违。善哉!善哉!花开堪折直须折,莫待无花空折枝啊!</p><p class="ql-block"> 回到家,将花浸泡、冲洗、焯水。槐花萦绕的香气中,尘俗的烟火味里弥漫了清雅的诗意的花香味,让整个食物制作的过程变得美妙而享受。看好了!我也今天槐花包饺子,明天槐花烙烤饼,后天槐花煎鸡蛋,让你不停咽口水,你又奈我何?要不,就学我,做个爱动手的勤快人,哈哈哈哈哈……</p>