<p class="ql-block">上海这次奥秘克戎病毒像猛兽那样凶狠，把上海人的正常生活节奏都搞乱了，不能出门，只能天天宅家，想吃的面条买不到 ，只能自己想办法动手，现在网络时代，浏览器一搜就学着做，你们看我做的怎样？自己感到还不错😄</p> <p class="ql-block">1，面粉放入盆中，加入一个鸡蛋和少许盐。</p> <p class="ql-block">2，搅拌均匀后缓慢加入少量水，成较硬的面团。</p> <p class="ql-block">3，较硬的面团盖湿布醒20分钟。 醒好后再揉（期间可反复揉）再盖湿布醒一会。现在面团光滑了。</p> <p class="ql-block">4，拿出面团放在撒了干粉的案板上。擀面杖没有，用酒瓶代替慢慢擀开。</p> <p class="ql-block">5，折叠起来，用刀切成适当宽窄。</p> <p class="ql-block">6，将切好面整理放入盘子里。</p> <p class="ql-block">7，开始下面，面下好放入煎蛋一个，番茄吵酱适当，肉一块。</p> <p class="ql-block">一碗热气腾腾的面条做好啦，以后再想吃面条，就会更熟练，做得更好。</p> <p class="ql-block">拍摄：天路（手机随拍）</p><p class="ql-block">制作：天路</p><p class="ql-block">2022.4.17</p>