<p class="ql-block ql-indent-1">刺儿菜(学名：Cirsiumsetosum)是一种优质野菜，多年生草本。</p><p class="ql-block ql-indent-1">别名:小蓟、青青草、蓟蓟草、刺狗牙、刺蓟（等）。</p> 形态特征 <p class="ql-block ql-indent-1">多年生草本，具匍匐根茎。茎有棱，幼茎被白色蛛丝状毛。小花紫红色或白色，雌花花冠长2.4厘米，檐部长6毫米，细管部细丝状，长18毫米，两性花花冠长1.8厘米，檐部长6毫米，细管部细丝状，长1.2毫米。瘦果淡黄色，椭圆形或偏斜椭圆形，压扁，长3毫米，宽1.5毫米，顶端斜截形。冠毛污白色，多层，整体脱落；冠毛刚毛长羽毛状，长3.5厘米，顶端渐细。花果期5-9月。</p> 功效 <p class="ql-block ql-indent-1">凉血止血，祛瘀消肿。</p> 食用价值 <p class="ql-block ql-indent-1">幼嫩时期羊、猪喜食，牛、马较少采食。植株秋后仍保持绿色，仍可用以喂猪，刺儿菜的时有硬刺，茎秆木质化后粗硬，利用期为5—7月。早期供放牧，或带根采回，去掉泥土，径切碎生饲喂猪或做青贮料，开花前后植株，割取晒于后，可供冬春制粉喂猪。另外本种为秋季蜜源植物。带花全草或根茎均为药材。刺儿菜的嫩苗又是野菜，炒食、做汤均可。</p> 危害治理 <p class="ql-block ql-indent-1">农田、果园的常见杂草，有时数量多，危害较重。</p><p class="ql-block ql-indent-1">主要危害小麦、棉花、大豆等旱作物，由于其匍匐根状茎很发达，耐药性强，防治难度较大。麦喜58克/升双氟·唑嘧胺悬浮剂对刺儿菜防效较差。2甲4氯对刺儿菜有一定防效，可以在小麦4叶期以后至拔节前使用。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我国各地都有，常见于田埂、地头、沟旁、湿地，开紫色小花，生长于山坡、荒地、路旁或田间，为常见的杂草。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">为什么它的身上会长刺儿呢？哦，原来茎刺是植物为了防卫动物采食而形成的，多位于叶腋部，由腋芽发育而成，不易脱落，具保护作用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我们来看一看身边还有哪些动植物身上会有刺儿呢？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">除了这些，你还知道哪些动植物也带刺呢？快和大家一起分享吧。</p>