<p class="ql-block">酱香饼，外面特别的酥，里面特别的柔软，而且层次也特别的多。</p> <p class="ql-block">一勺黄豆酱 一勺豆瓣酱</p><p class="ql-block">一勺番茄酱 一勺耗油</p><p class="ql-block">一勺白糖 一勺十三香</p><p class="ql-block">一勺淀粉 适量的清水</p><p class="ql-block">适量芝麻 适量葱花</p><p class="ql-block">另外就是主角：手抓饼（网上有现货）</p> <p class="ql-block">步骤一、准备一个干净的小碗，往里面加一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱、一勺番茄酱、一勺耗油、一勺白糖、一勺十三香、一勺淀粉、适量的清水，搅拌均匀，备用。</p> <p class="ql-block">步骤二、起锅倒入适量的油，油热后下入适量的蒜末，炒出香味。然后把前面准备好的料汁放进锅里，熬制粘稠，倒出备用。</p> <p class="ql-block">步骤三、起锅，锅热后下入一张手抓饼，煎至两面金黄，接着两面刷上料汁，撒上白芝麻和葱花，就可以开吃啦！</p> <p class="ql-block">小贴士：</p><p class="ql-block">没有电饼铛，也可以拿平底锅来。</p>