营养怎样调理慢性病

💖张洁💙

如何看待营养，调理慢性病，这个话题呢?

对于所有新的事物，我们常常，要么拒绝，要么迷信，很难能够比较科学的，中立的，去看待它。

那营养学，显然与我们的身体健康，是一个息息相关的话题，无论是谁，你确定，肯定，一定，是通过食物中的营养分子，来完成体内的所有生化反应，来满足你所有人的表现，让你可以成功的，想哭就哭，想笑就笑，想思考就思考，想运动就运动。

事实上，你身体所有的工作，都仰赖于你的食物中的营养物质，来提供能量，来提供你每一个细胞的生长，来提供每一个老旧细胞的更换，来提供新头发，新的皮肤，新的指甲的生长。

只有当你能够源源不断的，生长新的皮肤，你才可能有新皮肤，皮肤不是护理出来的，而是新的皮肤细胞，及时生长替换了老旧的细胞来获得的。

美丽的头发，很棒的指甲，和你看不见的血管，以及你的眼睛，鼻子，嘴巴，以及你更看不见的心脏，肾脏，看不见的胃，每一个器官的健康，都是由细胞组成的，由健康的细胞替换受损的死亡的细胞，使你的身体始终，在一个有活力的好用的状态。

所以，营养，就是你的每一个器官，每一个组织，你身体构成的原材料。身体所有的活动，所有的细胞与细胞之间的信息传递，所有的新陈代谢的过程，都是由食物中的营养分子，来参与和完成的。

好，那你告诉我，它是不是，你的健康维系的关键呢?有什么东西可以替代呢?上山修行?下海游泳?沿着公路跑步?这一切都是我们运用身体的一种方式，但无论你是怎么样修行?怎么样跑步?你都不会修行出钙来，跑步出钙来，你也不会靠打坐，打出蛋白质来，你也不会靠在深山里，辟谷辟出不饱和脂肪来。

事实上，何必呢?那么简单，吃进去就可以让身体拥有的东西，为什么要去寻找那么悬的办法，神仙一般的办法来替代呢，何必呢?如果你的食物很容易做到，你可以把精力放在更高层次的地方，我觉得简单的事情，就用简单的办法来处理，难道不是更好吗?

所以，健康，它受制于我们的心情，也受制于我们的生活方式，运动方式，睡眠方式，但它的基础，却是我们食物中的原材料的供应。

每一根血管，每一个骨骼，每一块肌肉，每一个器官，都来自于均衡的营养，均衡的方式，均衡的比例，构建了我们的身体，构成了我们的身体各个复杂的生化反应，构成了你、我、他，各种各样的人。

人的表现，我们说，这个人很聪明，其实他的聪明依赖于某些特殊的营养物质，比如说蛋白质，比如说卵磷脂，比如说胆碱，比如说维生素B，没有食物营养的支持，你的聪明?是不可持续的，你的聪明可能会令你寿命减短。

所以，说真的，爱自己，不管怎么样，你有很多种爱法，但，别骗自己，别欺负身体，好好的尊重食物中的营养，每一天确保蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的来源要充足。

怎么去选择呢?我们首先知道，蛋白质的来源就是鱼肉豆蛋奶，如果你每天没有吃够，每天只吃一块肉，这蛋白质，说真的，可以忽略不计，因为，我们每一天需要的蛋白质，至少超过80克以上。

所以你的食物配比，一定是百分之百，必须有足够的蛋白质，必须有油，必须有脂肪的来源，必须有维生素矿物质的来源，这些来源，来自于蔬菜，水果，就看你吃够没有?有没有三餐，每餐都吃一大盘?如果没有，不要欺骗自己，想办法营养补充。

营养补充不是保健品，营养补充不是神奇的药物，营养补充就是补充，补充食物中的不足，补充食物中的缺口，不是替代，而是补充，既然食物吃不到，就必须补充。

补充，不是代表更好，补充代表有一种方法，可以把缺的补上，这是多么智慧的办法啊!可以让我们能够有一个有效的解决方案。

我觉得最重要的是，能够找到解决方案，哇!这就太棒了，这样，我们可以让我们的身体，生活在一个确定性的，有保障的，稳定的，可持续的状态里。

那么，营养是如何治疗疾病的呢?事实上不是营养治疗疾病，而且这些疾病本身，恰恰是因为缺了某些营养物质，而引起的疾病，他缺维生素B，引起了所有跟维生素B有关的辅酶，生化反应的迟钝，延缓或者停滞，增加了维生素B，这些反应恢复，由于这些反应停滞所导致的疾病，当然也就恢复了健康。