<p class="ql-block">蛋糕</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">制作蛋糕:</p><p class="ql-block">原料: 比例 7两面，8两白糖，1斤鸡蛋，少许苏打粉。</p><p class="ql-block">家用:4~5个鸡蛋，一碗面，大半碗白糖，一小勺发酵粉，少许香油，少许蜂蜜。(不能加水！！)</p><p class="ql-block">步骤:</p><p class="ql-block">1，蛋黄蛋清分开，打碎蛋清完全成泡沫，(一个鸡蛋一个鸡蛋的打。有打蛋器最好)。然后蛋清蛋黄搅拌在一起。</p><p class="ql-block">2，慢慢加入满分搅拌中间加入发酵粉，直到成半粘稠为止。</p><p class="ql-block">3，发酵(方法与制作发糕一样)。4，在电饭锅中，用"稀饭档"，通电25分钟左右。或蒸锅蒸25分钟左右。</p> <p class="ql-block">蛋清蛋黄分开！只打蛋清即可。</p> <p class="ql-block">一个鸡蛋一个鸡蛋打。然后混合在一起</p> <p class="ql-block">图片中面粉不一定全部加完。</p> <p class="ql-block">面条</p> <p class="ql-block">水煎包子，水煎饺子。上盘子没有拍照。哈哈哈😄</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">水煎包吃得只剩下2个了。😊</p> <p class="ql-block">彩色饺子。全部都是环保食用材料制作的。</p> <p class="ql-block">发糕</p> <p class="ql-block">制作发糕 :步骤</p><p class="ql-block">1，取一个大碗 放适当的温热水或热牛奶(不烫手)，也可以加一个鸡蛋。 加入发酵粉白糖(白糖有一小勺儿就行 帮助发酵)。还可以加蜂蜜。</p><p class="ql-block">2，然后加入面粉 和成面团 。</p><p class="ql-block">3，发酵准备:</p><p class="ql-block">方法1)，电饭锅锅底涂油，预热30秒左右(不要烫手 )。断电！</p><p class="ql-block">方法2)，一个盆中加入热水40度一下。(稍微烫手)</p><p class="ql-block">4，电饭锅放入面团。面团上面放一些喜欢吃的葡萄干之类，盖上盖子，待半小时后(看面团发大)</p><p class="ql-block">5，电饭锅在"稀饭档"通电。根据面多少，电饭锅确定时间长短。一般25分钟左右。</p><p class="ql-block">6，出锅，切块。</p> <p class="ql-block">记录自己生活点滴。水平不高，但愿能给予您帮助。希望朋友们相互交流。谢谢！🙏🙏😊😊❤❤</p>