<p class="ql-block">《茶·百道》——绿茶探索记</p> <p class="ql-block">这一抹最早的绿，这一杯媲美鸡汤的茶。</p><p class="ql-block">去之岁,来之年,</p><p class="ql-block">一迎一送茶当先。</p><p class="ql-block">春日迟迟来，一期一会</p><p class="ql-block">就在此刻，以茶相和。🌱</p> <p class="ql-block">“老师，我们这周做什么茶啊？”</p><p class="ql-block">“小朋友们你们想做六大茶系中的哪一种呢？”</p><p class="ql-block">“我想做绿茶”“我想做红茶”“我想做乌龙茶”......</p><p class="ql-block"> 小朋友们开始商量起来，每个人都有自己想做的茶，反响最好的是绿茶和红茶，那我们就来投票，看哪种茶的票数多，我们就做哪种茶。</p> <p class="ql-block">怎么办！</p><p class="ql-block">17票比17票，最后一票落在了唯一没投票的倪老师身上。</p> <p class="ql-block"> 老师最后选择了绿茶，18：17！那我们这周就制作绿茶吧🌱</p> <p class="ql-block">老师为我们讲解了绿茶的特征</p> <p class="ql-block"> 今天又是每周一次的采茶时间，在采茶之前老师给我们讲解了采茶的安全注意事项。</p><p class="ql-block">开心:“采茶的时候不能打闹，不然会碰到尖尖的树枝划伤自己”</p><p class="ql-block">繇繇:“采茶的时候要小心点，不能从水池那边直接跨过去，万一脚滑了就摔到水池里了”</p><p class="ql-block">馨馨:“在车棚那边采茶的时候不能直接从电瓶车那转过去，万一碰到电瓶车很危险”</p><p class="ql-block">......</p><p class="ql-block">学习了安全知识，那就让我们出发吧✌🏻️</p> <p class="ql-block">园长妈妈，和我们一起采茶吧😋</p> <p class="ql-block">园长妈妈和我们一边采茶还一边给我们讲采茶的注意事项，让我们学会保护自己不受伤。</p> <p class="ql-block">今天采了好多茶叶，完美收工✌🏻️</p> <p class="ql-block">这个茶叶太香了，接下来就交给晒茶组吧！</p> <p class="ql-block">菲菲:“今天可不能忘记时间了”</p><p class="ql-block">梓岩:“今天有好多茶叶，如果晒过头了就会浪费好多啊”</p><p class="ql-block">彤彤:“老师说什么时候可以收呀？”</p><p class="ql-block">家宇:“你忘了吗？老师说吃了午饭就来收茶叶”</p><p class="ql-block">晒茶组的小朋友这次一定要记得时间收茶叶哦😉</p> <p class="ql-block">今天晒得刚刚好☀️</p> <p class="ql-block">搓茶组的小朋友要先把手洗干净。</p> <p class="ql-block">再把茶叶搓成长条形</p> <p class="ql-block"> 茶叶太香了，这次我们请了许老师和我们一起烘茶，因为烘茶时需要用到电器，所以我们不能自己去使用哦，要和老师一起。</p> <p class="ql-block">这次茶叶成功了✌🏻️</p><p class="ql-block">满教室都是茶叶香</p> <p class="ql-block">我们邀请了简老师来教我们泡茶</p> <p class="ql-block">他带我们认识了盖碗，公道杯，茶夹，茶针，茶匙，茶漏......</p> <p class="ql-block">泡茶前记得要先洗茶杯</p> <p class="ql-block">然后用茶匙把我们制作的茶叶放到盖碗里，</p><p class="ql-block">记得要用茶匙不要用手哦，</p><p class="ql-block">这样才不会把手上的细菌弄到茶叶上。</p> <p class="ql-block">第一次是洗茶，不能喝的~</p> <p class="ql-block">简老师给我们闻了第一次泡过的茶叶，太香了🌱</p><p class="ql-block">航航:“我闻到是奶茶的味道”</p><p class="ql-block">涵涵:“我闻到就是爷爷喝的茶的味道”</p><p class="ql-block">恩恩:“这是我们制作的茶叶香”</p><p class="ql-block">开心:“这个好像饮料的味道”</p><p class="ql-block">......</p> <p class="ql-block">洗了茶之后再泡好的茶就可以用公道杯分茶了。</p> <p class="ql-block">这样茶就泡好了✌🏻️</p> <p class="ql-block">简老师教我们正确拿茶杯的手势</p> <p class="ql-block">先闻闻茶香🍃</p> <p class="ql-block">尝一尝，太香了，这是我们自己制作的茶🍵</p><p class="ql-block">不过，小朋友们茶不能喝的太多哦，因为我们现在的肠胃不适合喝太多的茶🌱</p> <p class="ql-block"> 这次我们带小朋友们制作了绿茶，吸取了第一次制茶的失败经验，这一次绿茶的制作也算比较成功✌🏻️</p><p class="ql-block"> 我们邀请了园长妈妈和我们一起采茶，也邀请了简老师和我们一起泡茶喝，当然我们也希望大家都能加入我们😋</p><p class="ql-block"> 在每一次的探索活动中，我们除了吸取失败还会发现新的问题：绿茶做好密封后，过了几天为什么又有酸酸的味道？绿茶不需要发酵那其他的茶也可以不用发酵吗？......</p><p class="ql-block"> 课程还未结束，探索还在继续，期待我们接下来的精彩……</p>