剜菜与养猪

玉树金蝉

▽ 去年回老家拍摄的南门囗以西的海子及沿岸风景，儿时我就是沿这海子边的土圩墙西去拾草剜菜的，长大后也是从这里西去下地干活的。如今这里已是这般模样了，那过去的时光只能留存在记忆中，保存在脑海里，我不知道我的文字能不能把他们留住，我想尽力而为！

不知什么原因，童年时的记忆中，种在地里的作物好象也不爱长。记得应该是上世纪六十年代初期。父亲种了很多南瓜，秧子长的碧绿青翠，瓜蔓粗壮叶子肥大，那南瓜秧长得人见人爱，可愣是没结瓜。现在想来，可能是那时“滴滴涕”、“六六六”刚出现，药效高，把自然界那些能授纷的昆虫都消灭了吧。父亲虽然是庄稼把式，但那时他并不懂人工授粉的重要性，因此也不会对花，于是那南瓜光长秧坐不下瓜。不结瓜的瓜秧就像疯了一样的生长着，每天早上，父亲都会背回一大筐南瓜的嫩秧，父亲叫那是“打杈”。

那一年我们家吃过南瓜的嫩叶和嫩秧，看上去嫩绿诱人的南瓜秧、叶上却长着砬嗓子的毛毛。那真是些中看不中吃的东西，那瓜秧太令人难以下咽了。其实都怨我们自己饥不择食，并不是瓜秧的过错，南瓜本来就是吃瓜不吃秧的。直至现在想起来嗓子眼里还直发毛，那是我今生记忆中吃过的，最难吃的东西。时至今日，那时用来充饥的地瓜秧成了饭桌上的宠儿，可那南瓜秧却无人问津。

那些年，不光地里种的东西不爱长，连野草野菜都长的不好。每次出去剜菜都会为到那里去找菜而动心思。记得有一次,到处都找不到可剜的菜，于是我们就到一块小苗己经有两三寸高的地里去找。看到地里有一种类似于“云前菜”的小苗，心想这会可找到好地方了，于是很快就剜了不少。正在为我们的好运气而高兴的时候，一个人喝住了我们，我的天，我们剜的那不是“云前菜”而是芝麻苗。这业可作大了！被捉住后可可的吓了个半死，那惊吓至极欲哭无泪的感觉太令人难受了。

我第一次尝到了理屈词穷透心寒凉的滋味，我不知道他会怎样惩罚我们。只好低头认错，赔礼道歉。好再那捉我们的人虽是个副队长，但也是邻家的大哥，他也会使牛，和我父亲的关系不错。他见我们确实是因为不认识而错剜，所以并没有给我们太大的惩罚，只是批评了一顿算完。

可是我们这天却没有剜着菜，只好空着篮子回家了，但是篮子总算是保住了，还算是不幸中的大幸吧。其实拾草、剜菜一直延续在我的童年和少年时期好多年的时间里。随着年代、季节的不同，所剜菜的种类、用途都不同。春天里，我们剜的主要是荠菜、婆婆蒿、婆婆指甲、苦菜、灰灰菜等。夏天主要是蚂蚱菜，车车菜（车前子）、布布丁（蒲公英）和各种嫩草苗。秋天的时候地瓜秧长起来了，好像这时挖野菜的事就不是那么重要了。

我们剜的菜主要是用来喂猪的，所以那个年代农村的孩子不论男女都会剜菜。因为那时正常的家庭每年都会喂一头猪，那头猪就是这个家庭主要的经济来源了，所以猪喂得孬好，关系到全家人的温饱程度甚至是家庭荣誉。所以猪对每个家庭来说是非常重要的，有时甚至比人还重要。那年代各家孩子都很多，有个头疼脑热的从来不打针不吃药，一顿两顿不吃饭父母也不会太着急上火。可是如果那猪要是不吃食了，母亲会急忙找兽医来给它看，还会把我们吃的饭喂给它吃。有时为了给猪掺食母亲甚至把自己的饭省下来掺到猪食里。

母亲常说："养猪就是零钱聚总钱，其实挣不了几个钱。"但是猪还是得养，每年开春买来小猪或者是克朗猪（半大猪），经过近一年或多半年的喂养，到秋天拾掇完或是过春节的时候再卖肥猪。那时谁家的猪长得大，卖的钱多，那个家庭的主妇就会受到村民的夸奖和好评。记得那时好像还有一种“养猪能手”的评选活动，当年谁家卖的猪最大、最肥，那家的主妇就会被评为“养猪能手”。那年代野菜是猪的主要食物，所以当时会不会剜菜，就成为衡量各家孩子是否能干的重要条件。我就是在当时能拾草会剜菜的孩子，我还是会剜菜的孩子中会念书的。所以就有人说我是一个黄豆生俩芽的“能豆”！因此“小能豆”就成了我那个时间段的代名词，我不太喜欢，总觉得似有贬义。

其实猪长得孬好是由各种因素决定的，不完全取决于饲养者的精心喂养与否。记得有一年春天，父亲去大集买来一头浑身比较光滑，毛比较少的，一百多斤的“克朗猪”，母亲一看就说：“这猪不是克朗猪，大概是“小肥猪”。”可是父亲不信，非让母亲喂着它。这留下来的小肥猪吃食还行，就是有点挑食，最大的特点是爱跳栏，父亲用两层加高的猪栏墙依然困不住它。每天吃饱喝足后，它纵身一跳就沿着大巷子到后街逛街去了。那段时间母亲每天都出去找它，好再它还认家，赶回来后它会主动的跳回到栏里去。父亲没办法只好给它打上了绊，母亲精心的喂养它，并让我们出去挑一些好菜挖给它吃。

可是不知道它用什么办法，又把打绊的绳子弄断了，老实了没几天，它又逛街去了。父亲用了更粗更结实的绳子给它打了双绊，头几天它还转圈挣扎低头想咬断那绳子。可是无望的挣扎只是徒增了它的劳累，于是它躺下了绝食了。父母亲吓坏了，只好给它割断了打绊的绳子，幻想那栓在它腿上的绳子能警示它不再去逛街。几天的折腾它好像比买来时瘦小了一些；它不再跳栏也好好吃食了。可是安顿了二十多天后，恢复了体力的“小肥猪”又跳栏逛街去了。

两个月过去了，母亲被它淘青了肠子（这是母亲原话），父亲对它无计可使，我们也没看出来它到底是长了还是没长。无可奈何的父亲只好承认他被人哄了，忠厚善良的父亲被逼无奈，只好把那小肥猪又一次绑起来，用车子推回到涛雒大集上卖了。卖回来的钱比买它的时侯还少了两块多。

母亲说：“乜是个冤家，大概是哪辈子欠它的，它是来讨债的。”父亲说：“也不知道买它的那家人欠它多少，该怎么和它淘气！”看来善良的父亲还在为“被人骗”和“被骗人”而纠结。我们则像是送走了一个大麻烦，庆幸没有继续被它骗下去，很有如释重负的感觉。送走那小肥猪之后，父亲好长是间没敢再到猪市上去，他怕买那猪的人反悔再来找他，所以我家的猪栏空了好长一段时间。