4月9、10日，攀西梵煌摄影俱乐部组织开展以“心悟灵芽”为主题的盐边县国胜乡高山茶园采风活动，李庚、罗治军、聂斌、梁云、严云春、蒙建刚、陈建设、唐彬、彭金秀、汪清书、林小琼等13位摄影师及摄影爱好者参加活动。<br> 部份采风人员与老刘及其家人合影留念 早上8:00，从市区炳草岗大桥北乘自驾车出发，沿省道216线前行约75公里，来到离渔门镇不远的一处桑葚园。经主人罗三娃的同意，部份位摄影师及摄影爱好者进入桑葚园，一边品尝美味，一边拍照纪念。<br> 桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹、桑泡儿等。成熟的桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养成分丰富。经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸，此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素，以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等，被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。<br> 丰富的光热资源和优越的气候条件，让盐边产出的桑果含糖量高，个头大，口感甚佳。2016年盐边被中国蚕学会授予“中国果桑之乡”的荣誉称号，盐边果桑取得绿色食品认证和农产品地理标志认证。2020年盐边县桑葚被评为全国乡村特色种植产品。 上午11：00，来到渔门旅游客运站对面的一家餐馆，准备用餐。间隙，有人到农贸市场街拍，有人到二滩渔门码头采风。 渔门镇原叫桑园，由于二滩电站的修建，渔门镇整体搬迁到此，并逐步扩建而形成现在的规模。 枯水期的二滩渔门码头，干涸的河床，龟裂的滩涂，尽显苍桑之美，洪荒之美。 仰望渔门镇桑园大桥 桑园大桥全长230.95米，是省道216线上的重要桥梁，是连接盐边北部其他乡镇的重要通道。 盐边泡菜鱼、萝卜炖腊排、红烧土鸡、烂刀牛肉、春芽炒蛋、凉拌树花，还有“箐河浑浆豆花”......满桌菜肴，色香味俱佳，让人垂涎欲滴。 渔门的鱼是非常有名的，民间一直流传着“纵有家财万贯，也怕鱼汤泡饭”的谚语和“不吃鱼，枉到渔门镇”的说法。 中午12：12，途来到国胜乡老鸦岩公路桥，观看了旁边的周善(老鸦岩)铁索桥。此铁索桥，又叫“老哇岩铁索桥”，长20丈、宽3丈，光绪六年建。 据了解，1998年4月上旬，省艾化厅、文物局派员并委托省文物考古研究所赵殿增等人专程赴看了“老哇岩铁索桥”的保护情况，建议可考虑升级保护。 途中，有人谈天说地讲笑话，有人介绍渔门镇的风土人情，有人闲谈国胜乡的传奇故事，有人神吹红宝乡的奇葩美景.....大家都感觉“很巴适”、“很安逸”、“很快乐”。 “右边山上一个溶洞洞口，就是当年解放军活捉叛乱的土司郭绍武的地点。”罗治军老师通过“步话机”给大家“摆龙门阵”。 车队绕道前往红宝乡地界，让大家观赏了红宝乡“轿顶山”等美景。 红宝乡之“阿妈的山峰”——奶头山 三位佳人用肢体语言大赞大自然的造化和伟力。 经过上亿年风雨洗礼形成的地质奇迹，给大家留下了深刻的印象。 13:12，一块芍药地映入眼帘。李庚老师立刻用“步话机”通知车队停止前行，让大家采风创作，赏花、摄影、拍抖音。 地里白色的芍药花，随风舞动，芬芳四溢，令人陶醉其中。 白色芍药花的花语是难舍难分,依依不舍，寓意着害羞、娇美、思念，是富贵和美丽的象征。自古就作为爱情之花，被尊为七夕节的代表花卉。 13：36，大家来到此行的目的地——老刘家。 盐边素有“八分耕地，一分水，九十一分林草坡”之称。得天独厚的地域优势，加之优越的气候环境条件，充沛的雨量，充足的光照，蕴育了数千种天然植物。<br> 置身群山叠嶂、峰峦叠翠的美景之中，聂斌老师情不自禁地放开喉咙唱起了改编歌曲：国胜春光无限好，叫我怎能不歌唱...... 在热情好客的老刘家，茶艺爱好者彭金秀老师用自带的茶道茶具和老刘免费提供的国胜毛峰茶进行茶艺表演。 彭金秀老师说，国胜茶的冲泡用泉水最佳，水温在80-85℃间最适。 在茶山上，喜欢摄影和酷爱被摄的一群人，足实过了一把瘾。 国胜乡独特的地理位置，造就了多元民族文化和奇特的自然景观。 在“蓝蓝的天上白云飘”的风光中留下靓影，是多么的惬意啊！ 18:30，炭火生起，细甲鱼、跑山鸡、五花肉烤起，白酒、啤酒、饮料摆起。 细甲鱼，学名：裂鳆鱼（鲤科），是盐边县国胜乡的一大特色产品。细甲鱼因肉质细嫩，味道鲜美而广受“好吃嘴”青睐。 细甲鱼属亚冷水、杂食性鱼类。它对生存环境特别讲究，大多选择在无污染、苔藓藻类植物较多的水域生存，水质不佳，不易存活。因此细甲鱼几乎不能人工养殖，当地老乡只能在河流里散养。 人们还没有上餐桌，老刘家的宠物——沙皮狗就迫不及待地在餐桌旁“凑热闹”。 沙皮犬是宠物犬家族中的四大丑星之一。这只沙皮狗长像奇丑，却很聪明，也很爱美。如果叫它“丑丑”，它的脸上就会露出愤怒的神色。如果叫它“坦克”，它的脸上就会透出欢喜的神情。 正准备大饱口福，突如其来的疾风骤雨把大家从房前院坝逼上了屋内二楼平台。 乐观的人往往心胸豁达，面对疾风骤雨的“侵害”并不纠结，反而为这一“不同寻常的人生经历”感到“有趣”、“够味”。 彭金秀老师兴致勃勃地冲泡和品味国胜毛峰茶 胡吃海喝、唱歌跳舞，讲故事，讲笑话，玩文字游戏，玩数字游戏，放诙谐音乐，做搞怪动作，大家身陷其中，乐在其中。 第二天，天刚蒙蒙亮。早起的部份人员就来到茶山进行摄影教学和采风创作。几位采茶工也在此忙碌。 雨后的茶山郁郁葱葱，翠绿的茶垄蜿蜒起伏。 近处的村落炊烟袅袅，远方的山脉层峦叠嶂。 置身茶园，凉风悠悠，清香阵阵，回归自然之感油然而生。 早餐过后，摄影师拿出“单反”，“模特儿”换上“正装”，“心悟灵芽”主题摄影创作活动进入“正题”。 国胜乡是一个由汉族、彝族、傈僳族、白族、苗族、纳西族等多民族杂居地区， 国胜茶，是四川省攀枝花市盐边县特产，中国国家地理标志产品。 据说，过去国胜乡并不产茶。上世纪七十年代，一位农艺师见百灵山山峦起伏，云雾缭绕、溪涧交错、土地肥沃、气候温和、雨量充沛，是名茶生长的宝地，于是就从云南引进茶苗进行种植。此后，当地农民一直都在种植，使国胜乡种茶的历史延续至今。<br> 据《盐边县志》记载，200多年前，建昌（西昌）人郭嘉从建昌经盐源，穿白灵山古盐道来到这里，见此地土地肥沃，气候温热多雨，于是遍种鸦片，并在此建立地方政权，取名“碧之绿”。新中国成立后，旧势力被推翻，碧之绿成了国胜乡，鸦片被禁后，取而代之的便是闻名遐迩的国胜茶。<br> 经科学分析和实践证明，国胜茶含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，是一种珍贵的天然饮料。2008年12月10日，国家质检总局批准对“国胜茶"实施地理标志产品保护。 每年三、四月，是万亩国胜春茶采收的旺季。百灵山下方圆数十公里的国胜乡，作为国胜茶的核心主产区，更是茶农采茶、交茶，茶厂收茶、制茶的繁忙季，6个村、5座茶山的9700亩茶园，一片绿意盎然的茶色春光。 采茶，即是采摘新长出的娕芽。 清明前后是第一次采茶的时节，俗称头茶。俗语有“头茶香，二茶甜”的说法，坊间也有“明前茶，贵如金”之说，市场上的明前茶即是头茶。<br> 采摘新茶应是越嫩越好，一般不超过三片嫩叶为佳。名优绿茶的采摘标准是单芽、一芽一叶初展或一芽二叶初展。采摘时要做到“三要求、三不带、五不采”。<br> 摊晾，防止茶叶窝堆发酵变质。 在摊放时要进行风选筛检，挑去老茶叶、茶果，再剔除叶柄上的马蹄脚、杂叶、沙粒等杂物。同时对鲜叶进行筛选，使茶草粗细、长短均匀，大小一致，便于加工，提高价值。 随着科技的发展，机械逐渐取代手工，使得手工制绿茶更加的独具特色。没有机械的加入，手工制绿茶内含营养成分更多。 杀青，是绿茶制作的第一步工序，也是绿茶形成“清汤绿叶”、“香高味醇”品质的关键工序。 “茶叶青气重不重，茶叶香气显不显”头锅杀青尤为重要。师傅们坚持直接上手，“抓、抖、撒”各个步骤流畅衔接，干净利索，绝不拖泥带水。 揉捻，使叶细胞组织受到一定程度的损伤，内含物质渗出，为成品茶香味发挥打下基础。 烘焙，这一过程费时费力最多，但极为重要，直接影响茶叶的品质。 在手工制茶过程中，“模特儿”在师傅们的指导和示范下动手操作，切身体验了手工制茶的艰辛，感受了茶文化带来的魅力。 与此同时，摄影师和摄影爱好者从中了解了制茶工艺，感受了采风乐趣，提升了摄影水平，取得了创作成果。 香酥蜂蛹、笋尖土鸡、青瓜猪蹄、红烧细甲鱼、国胜油底肉、胡豆牛皮菜、鸡蛋炒番茄、鱼香茄子、虎皮辣椒、凉拌蕨菜，还有不知名的当地野菜。丰盛的午餐，让大家再享口福。 真心感谢这些精明能干、默默奉献、可亲可爱可敬的大厨们！ 从老刘家出发，行程一个多小时，永兴镇箐河村的山水风光映入眼帘。 箐河取名于明末清初，已有300多年历史，因大黑山、园堡山、青山在这里巍然矗立，透底河、温泉河、岔河在这里相融交汇，山间绿树成荫、水清澈见底而得名。 箐河村距攀枝花市中心108公里，盐边新县城140多公里。峡谷、溶洞、瀑布群、河流等自然资源丰富。有仙人洞、清河瀑布、一线天等景点。 峡谷景观 一线天 瀑布群<br> 箐河瀑布是永兴镇箐河村高山上透底河岸流出的地下水所形成。 透底河 透底河累计划界河道总长18.09公里。<br> 透底河公路桥 采风人员在河床里寻找玩石 温馨提示：若要观看更多图片，请游览QQ品兰的空间（号码：408289848）。