沃田桑景晚,平野菜花香

放飞心情

苦荬菜生于荒野,路边,田间地头,常见于麦田。<div><br></div><div>苦荬菜用水浸泡,去除苦味,淘洗干净,可用来炒菜,做汤,包馅,吃起来味道鲜美微苦。</div> 苦荬菜全草可入药,具有清热解毒、止血生机功效。