<p class="ql-block"> 为全面提高新冠疫情防控下的食品安全应急处置能力，有效应对可能发生的食品卫生安全事故，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，我园于2022年4月13日中午开展了一次食品安全应急演练，以高度实战的方式，实现重大安全事故处置的科学、合理、快速、准确，体现了渡马幼儿园教师与卫生保健团队的专业性。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> 准备篇 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 为达到预期演练目的，我园专门成立了食品安全事故应急处置领导小组，并提前召开食物中毒应急演练领导小组工作会，各班对幼儿开展食品安全及食物中毒相关安全教育课，并告知幼儿演练的时间及过程，避免幼儿信以为真及产生恐惧心理。</p> 演练篇 <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">4月13日中午小朋友吃午餐时陆续发现大班有幼儿出现呕吐、腹疼等症状。</p> 班级老师立刻询问幼儿情况状况，并打电话告知保健医生，保健医生第一时间去班级对发病幼儿进查看，初步认定为食物中毒疑似病例，汇报给食品安全应急处置领导小组副组长。 赵园长要求，后厨人员严格按照规章制度操作，严把食品安全关。将今日所有留样食品全部封存，等待相关部门的检验。 幼儿送往医院后，本班老师向家长汇报幼儿情况并安抚家长。发病幼儿班级教师对剩余幼儿做细致的观察，逐一做疑似食物中毒排查，安抚好幼儿情绪。<br> 通过此次演练，既让我园教职工熟悉了食物中毒预案的操作流程，又提高了全体教职工处理应急突发事件的能力。提高了幼儿的自我保护意识。<br>