悠悠茶香,浓浓茶趣

云和县实验教育集团南山分园

课程起源 <p class="ql-block">  伴随着春天的脚步,又是一年采茶季,家乡的茶叶吸引了孩子们的兴趣。教师发现孩子们在生活中接触到的只是关于茶一些零散的知识经验,为了追随孩子们的兴趣,全面感知茶文化,一场《茶叶》的班本课程油然而生!</p> 社会活动《认识茶叶》 <p class="ql-block">  孩子们对于茶叶探索的欲望非常强烈。我们一起认识了茶叶的种类跟特征,知道了中国十大名茶。</p> 科学活动《干茶叶与新鲜茶叶》 品茶活动 <p class="ql-block">  活动课上教师演示和讲解了茶的泡制过程:洗茶、落茶、冲茶、倒茶,将泡茶的每一道工序都一一展现,最后请孩子们品尝各种茶的味道,一个个小茶客兴致盎然!</p> 参观活动 <p class="ql-block">  茶艺六君子是什么?</p><p class="ql-block"> 茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒。</p> <p class="ql-block">  形状各异的茶具深深吸引了孩子们的兴趣!</p> 泥工活动《茶具》 <p class="ql-block">  我们一起制作了各种各样的茶具!</p> 炒茶活动 <p class="ql-block">  我们一起去炒茶!</p> <p class="ql-block">  我们一起捡茶,观看制作茶的过程,闻着茶叶发出的阵阵幽香!</p> 艺术活动《设计茶包》 <p class="ql-block">  茶叶炒好了,我们一起给我们的茶叶设计一个包装袋!看,小小设计师们开始动手了……</p> 包装茶叶 <p class="ql-block">  我们一起将炒好的茶叶放进自己设计的茶包里,带回家和爸爸妈妈一起制作美食。</p> <p class="ql-block">  生活是课程的源泉,课程来园于幼儿生活。《茶》课程的开展,不仅能让孩子潜移默化地感受中华民族悠久独具魅力的文化,还可以帮助每一个孩子实现富有个性的发展。</p>

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