<p class="ql-block"> 为了弘扬民族文化,引导学生体会我国传统的美食文化内涵,培养学生的动手实践能力,学校组织学生开展以艾草为主题的劳动实践活动。旨在通过活动,培养学生热爱生活,关注大自然,了解周围的事物,增加亲子互动的机会,丰富学校乡村复兴少年宫劳动实践课程的内涵,从而促进学生的身心健康发展。</p> <p class="ql-block"> 青团油绿如玉,糯韧绵软、清香扑鼻,肥而不腴,是一款天然绿色的健康小吃,一般正宗的青团是由新鲜艾草的青汁制成的,艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效,适量食用对人体的健康具有好处。</p> <p class="ql-block"> 课堂上老师先给孩子们普及艾草的相关知识,老师倡议全体学生可以利用周末的时间,在家长陪同下一块去菜地里、山上认识艾草,采摘艾草。学生积极动手参与这次实践劳动,对艾草的生长特点和功效有了更深的认识。</p> <p class="ql-block"> 学生采摘的艾草周一带来学校,全校师生一起共同制作青团。</p> <p class="ql-block"> 上午,同学们在老师的带领下,利用大课间的时光,动手先把艾草清洗干净,然后再把艾草焯好水,再用机器研磨打碎,接下来把艾草汁倒进糯米粉里,动手和面,不一会面团就和好了。</p> <p class="ql-block"> 包在青团里面的馅在老师们巧手下已经弄好了,就等同学们动手做青团啦!</p> <p class="ql-block"> 一至六年级的同学迫不及待了,终于盼到下午第三节课动手体验了。开始包的青团可能没那么像样,但经过大家仔细琢磨后,慢慢地就开始上道了,越做越成样。接着一盘一盘的青团就摆在大家眼前了!</p> <p class="ql-block"> 赏青团甜滋味,传中华好文化。厨房飘出的袅袅艾草香气,预告着青团准备出锅啦。同学们看到自己做的青团个大饱满,成就感满满,连忙取出品尝。甜甜的香芋味与清新稍苦的艾草味在嘴里融合交汇,非常美味。</p> <p class="ql-block"> 瞧,蓝坊中心幼儿园小朋友也不例外,在家长引导下体验做青团!</p> <p class="ql-block"> 蓝坊镇中心小学充分利用地域优势,挖掘劳动实践教育资源,链接课堂内外生活,精心搭建学生学习体验平台,开展寓教于乐的“乡村复兴少年宫”制作青团活动。通过学习了解传统文化内涵的同时参与青团趣味制作,加强了老师和学生团队协作精神,增强学校的凝聚力和向心力,提高学生了动手参与操作能力,丰富了学生的课余生活。</p>