<p class="ql-block"> 茶是文化，是知识、是礼节、是孝道、更是感恩。学习茶文化就是让我们在学会知礼、懂礼、行礼的同时，快乐健康地成长。</p><p class="ql-block"> 上个学期，我们认识了茶叶，茶具，学习了泡茶步骤，喝茶礼仪，我们对茶的认识也逐渐拓展，知道除了红茶、绿茶、白茶以外，还有各种陈皮茶、花茶。</p><p class="ql-block"> </p> 小调查 <p class="ql-block"> 趁着清明节假期，我们进行了一次采“茶”之旅，将蒲公英，车前草等采摘回来，和小伙伴们一起做茶！</p> 采 择 <p class="ql-block"> 我们先将采摘来的蒲公英、车前草择干净。</p> <p class="ql-block"> 我们择的可认真，可仔细啦！毕竟，我们在家也是家务小能手嘛👍</p> 洗 <p class="ql-block"> 择干净以后就可以清洗啦。</p> <p class="ql-block"> 老师说：要一片一片洗干净，连根都不能放过。每一叵罗我们都洗了好几遍哟☺️</p> 切 <p class="ql-block"> 洗好以后就可以切成小段了，这个对我们来说，也是小菜一碟！</p> <p class="ql-block"> 😄老师都直夸我们切的好呢！</p> 晒 <p class="ql-block"> 切好的茶还很新鲜，不能泡着喝，要经过几次晾晒才可以。</p> 第一天 <p class="ql-block"> 晒在有太阳、通风的位置。过几个小时，来翻一下。</p> 第二天 <p class="ql-block"> 经过两天的晾晒，茶已经差不多干啦。</p> 装瓶 <p class="ql-block"> 把茶装在密封罐里，贴上标签，写上日期，蒲公英茶就做好啦！</p> 柠檬茶 <p class="ql-block"> 除了蒲公英和车前草，我们还在茶艺区做了柠檬茶，柠檬中含有大量维C，老师说，以前没有维生素片的时候，船员航海，都会带很多含有维生素的水果，预防坏血病。</p> <p class="ql-block"> 切好柠檬，一层柠檬，一层蜂蜜，放在罐子里，柠檬茶就做好啦！腌制一天就可以喝了。</p> 茶水冰粉 <p class="ql-block"> 陈皮茶喝起来有点酸酸的，蒲公英茶喝起来有点涩涩的，我们一起想了个好办法，把泡过的茶水做成冰粉🥰</p> 视频学习 准备材料 <p class="ql-block"> 老师给我们介绍了需要的所有材料。</p> <p class="ql-block"> 记得要把陈皮和蒲公英洗干净哟！</p> 煮茶水 <p class="ql-block"> 把陈皮、蒲公英放入水中，煮沸。</p> 加白凉粉 <p class="ql-block"> 老师给我们看了白凉粉的样子。</p><p class="ql-block"> “像盐！”“像白糖！”“我觉得好像面粉。”“老师，像雪一样。”小伙伴们的想象力还真是丰富呀！</p> 切水果 装杯 <p class="ql-block"> 凉粉加开水中，搅拌一会，就可以分装在小杯子里啦！</p> 加水果 <p class="ql-block"> 冰粉放凉以后，就可以加上水果啦，我们剥葡萄的速度可不是一般快。</p> <p class="ql-block"> 再加一点橙子🍊和芒果🥭，大功告成！</p> <p class="ql-block"> 我们的茶水冰粉做好啦！带回家和家人一起分享咯。</p> <p class="ql-block"> 茶有很多好处，也能做很多美食，我们也会继续探寻更多好吃、好玩的，到时候再跟大家分享吧😋</p>