<p class="ql-block"> 今天清明节前的新茶上市了，我们可爱美丽的周瓴竹老师约我们去茶室喝茶。喝了多年茶好像是第一次喝这么好的春茶！</p><p class="ql-block">当老师打开为我们团购的茶箱，香气四溢，我是被茶香袭到了，沁人心脾呢。</p><p class="ql-block">今天我们品茗了特级白毫银针，白牡丹和茉莉针王。</p> <p class="ql-block">周老师是高级茶艺师，茶知识渊博，我跟老师学习了很多。老师亲自为我们冲泡，用的沸腾水一击，白毫银针的毫香，茶香顿时弥漫空气中。闻一闻清新淡雅，品一口鲜爽宜人，入喉滑顺，咽下之后唇齿留香。</p> <p class="ql-block">我有幸在茶山体验过采茶，白牡丹是一芽一叶，白毫银针是只采芽头。春茶之所以好喝是由于春季雨量更充沛，温度更适宜，叶片会更肥壮，加上茶树经过一个冬天的蓄养生机，茶中含有更加丰富的氨基酸，维生素，蛋白质等物质。干茶色泽偏绿，滋味重在鲜爽，香气清香。</p> <p class="ql-block">白牡丹产于褔建政和、福鼎，采用大白茶大毫茶为原料，经传统工艺加工而成，其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，像极了初放牡丹花苞。它有通血管，祛暑，明目，抗辐射，解毒功效。</p> <p class="ql-block">喝完白茶，老师又为我们冲泡了茉莉针王，它是用绿茶的顶级芽头和茉莉鲜花进行拼和，窨制，使茶叶吸收花香而成。老师仍然用沸腾水冲泡，好茶不怕热，只有沸水才能更加击发出香气，当老师打开盖子，我们沉醉了，香气溢满整个空间，喝一口，使茶汤在舌头上往返流动片刻，可感毫香：清幽，芬香怡人！</p> <p class="ql-block">茉莉针王，汤色黄绿明亮，根根银毫，闪闪烁烁，难怪它能行气开郁，抗菌消炎，含有这么多的丰富物质呢。</p> <p class="ql-block">茶不醉人自醉，我们一同喝茶的小伙伴讲，前几天在老师这里喝茶，可能春茶太香，味道太美，她竟然醉茶了，回到家里，什么都忘记了，连晚上和别人的约会都忘记了，深深的沉醉在茶香里，还真是幸福呢！我一听这话没敢多喝，要不驾车回家，找不到回家的路啦！</p> <p class="ql-block">感谢周老师引领我们品茶，如果你想忘记烦恼，心情轻松愉快，不妨喝一杯春茶！对了春茶还有生发阳气，增强免疫力功效，茶中的茶多酚等物质可以杀灭很多种病毒，疫情当下，多喝茶抵御病毒对我们的侵入，身体健康记得多喝茶哟！</p>