关于羊奶的那些知识,你知道多少呢?

作者:超越

<p class="ql-block">随着乳制品市场的发展,饮用羊奶的人群越来越多了,那么关于羊奶的这些知识你都知道多少呢?</p> <p class="ql-block">羊乳</p><p class="ql-block">含有200余种营养物质和活性因子</p><p class="ql-block">其中含多种乳酸</p><p class="ql-block">20余种氨基酸和维生素</p><p class="ql-block">25种矿物质</p><p class="ql-block">数十种酶和多种乳糖</p><p class="ql-block">构成的分子结构非常接近人乳,可满足人体的均衡营养需求。</p> <p class="ql-block">那拉乳业羊是自然散养</p><p class="ql-block">羊是自然散养,而不是像奶牛那样圈养和喂饲料。羊最适宜在北纬35-45度的山区丘陵生长,喜欢清爽干燥的环境,自然植被丰富,多为杂草灌木。自然散养这种原生态的饲养方式,保持了羊的生长环境—新疆伊犁大草原</p> <p class="ql-block">羊食百草</p><p class="ql-block">羊生长的环境为—新疆那拉大草原,草木植被品种丰富。绵羊杂食百草,犹如人之食五谷杂粮。</p> <p class="ql-block">喝流动的水</p><p class="ql-block">绵羊在动物家畜中最爱干净,喝的是雪山融化流动洁净的水。在饮水特性上,牛喝静态的水——池塘、水凼,羊喝动态的水——溪水、泉水。奶水的品质取决于食物品质和水的品质。</p> <p class="ql-block">羊奶钙含量丰富</p><p class="ql-block">羊奶含钙丰富又易于吸收,其钙含量是牛奶的1.3倍,更重要的是羊奶中的钙易于被人体吸收,其吸收率接近牛奶的两倍。</p>