我家的菜园子

风儿

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 疫情期间 ,家里有一个菜园子,那可是一件美好的事情。</p><p class="ql-block"> 退休后,我的夫人喜欢上了种菜,有些时候,我也会去帮一下,特别是浇水、翻地等一些重体力活,还是需要我们男人去干的。</p> <p class="ql-block">  我们家菜园子种有很多的菜,在旺季的时候,种有青菜、芹菜、大白菜、三月青、香菜、菠菜、红罗卜、白罗卜、花菜等,春、夏季种的还有蚕豆、豌豆、四季豆、毛豆、缸豆、扁豆;丝瓜、黄瓜、茄子、辣椒等等。</p><p class="ql-block"> 我家孙女说:“奶奶种的菜即没有污染,又很好吃,罗卜青菜都是甜甜的,我天天都要有奶奶种的菜吃”。</p> <p class="ql-block">  我们家的菜园子还种有番薯、南瓜、冬瓜等。番薯可以吃到第二年的夏初,还有多下来的番薯,经碾磨、过滤、沉淀、去渣、晒干等工序后,可以做成番薯粉;经煮熟、反复蒸煮、晒干后,可成番薯干食用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  南瓜做成馒头即可口又香甜,很多吃过的人都赞口不绝,是南瓜成熟后我们家的一道美食。</p> <p class="ql-block">  我家的菜园子可有好几个,在自己家的园子里开辟出了一块地,专门用于各种蔬菜的种植。</p><p class="ql-block"> 春天来了,气温升高,适宜播种。现在,我家菜园子已种上了青莱、苋菜、茄子、番茄、大蒜、生姜等。</p><p class="ql-block"> 下周就可以吃上自家种的小青菜了。</p> <p class="ql-block">  我们还借用了邻居家的院子,种上了蚕豆、黄瓜、丝瓜、玉米等。</p><p class="ql-block"> 别看种上去的时候,菜苗还很小,但在阳光雨水充足的春天里,“噌噌”的长的很快,不要多长时间,马上就会开花结果。</p> <p class="ql-block">  另外,我们还在小区边上的荒地上,开垦出了菜地,种上了土豆、蚕豆、豌豆、洋葱、花生等。再过上一段时间,又可以种上番薯了。</p> <p class="ql-block">  其实,种菜也是很辛苦的,除了经常性的锄草、施肥、除虫、浇水外,还要防止虫子,蚊子的叮咬。特别是在夏天,炎炎烈日下的浇水,汗水湿透了衣裤,别提有多艰苦了。作为城里人能坚持种菜,也是难能可贵的。</p> <p class="ql-block">  每到蔬菜收获的季节,看着满园子绿油油的、嫩嫩的蔬菜,我们成就感满满,真当“有味”的。特别是当把自已的劳动成果变成美食佳肴,端上桌子的时候,看着大家津津有味的吃着,听着孙女的夸赞,心里别提多高兴了。</p> <p class="ql-block">果园里的樱桃熟了!</p> <p class="ql-block">  我们正在院子的角落栽种几棵西瓜秧,到了夏天就有西瓜吃啦!</p><p class="ql-block"> 种菜,用一句话概括,辛苦并快乐着。特别是疫情期间,能自力更生,解决家里的吃菜问题,尤为重要。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">风儿</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2022.4.16</p>