<p class="ql-block"> 中华美食源远流长，闻名世界。在中国这片富饶的土地上，中国人运用独特的烹饪方法，演绎出各具风味的美食，为中国增添了几分神秘色彩。中国美食的烹饪方法有二十四种之多。部编版二年级语文下册第二单元“传统文化”篇带领同学们学习《中国美食》，收获了美食菜品、常见主食等知识。</p> 在书香中见识 在烹饪中体验 <p class="ql-block"> 柴米油盐酱醋糖，调出万千美味；蒸煮炒焖爆炸煎，烹出百种佳肴。孩子们各不相让，大显神通。洗菜切菜动作麻利，干脆利索；锅铲锅勺上下翻动，游刃有余。学子们烹调的是一份恩情，爸妈品尝的是一份欣慰，我们隔屏感受到的是一份感动。</p> <p class="ql-block">秀一波大厨们的厨艺展示</p> <p class="ql-block"> 系上围裙，孩子们俨然更换了身份，规范操作，是同学们热爱生活的开始；烹饪水平的提高，是同学们生存课堂的目标；家长的放手与监督，是孩子参与家庭生活、承担家庭责任的必经之路。</p> 在文字中绽放 <p class="ql-block"> 我们又将学习延伸至课外，通过搜集资料来深入了解家乡的美食，动手搜一搜，动口说一说、动手写一写，动笔画一画等方式调动学习积极性，真正落实“生活即学习”！</p> <p class="ql-block"> 一年四季，一日三餐，喜悦与美食不可辜负，我们学美食知识、做美味佳肴、绘美食小报、记体验过程，都是为了让孩子们了解中国传统文化的博大精深，也让他们知道美食有荤菜、素材、主食和汤。美食制作的烹饪方法、所需食材，更让同学们懂得了中国饮食文化的魅力，“处处留心皆学问”。</p>