<p class="ql-block">大部分人对叶酸都比较熟悉，女人怀孕的时候每天要服用一片叶酸，大家对叶酸的认知几乎都停留在这一步，知道叶酸能够预防神经管畸形，其实叶酸的作用有很多，而且叶酸的服用人群并不仅仅是孕妇。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有一些老年人也会在医生的建议下每天服用叶酸，很多人一开始不理解自己为什么也要服用叶酸，下面就带大家一起了解一下。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">叶酸是一种水溶性维生素，又叫维生素B9，最早是在菠菜的叶子中发现的，所以叫叶酸。叶酸能够完全参与人体新陈代谢的每一步，它主要的活性物质是四氢叶酸。</p> <p class="ql-block">除了能够预防神经管畸形，<b style="color: rgb(255, 138, 0);">对细胞的生长和发育都有一定作用，</b>保证胎儿的正常发育，在备孕怀孕期间一定要每天坚持服用一粒叶酸。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">对于血液系统来说，叶酸与维生素B12共同促进红细胞的生长和成熟，因此叶酸还能用来<b style="color: rgb(255, 138, 0);">治疗贫血，</b>缺乏叶酸的话，可能会出现巨幼红细胞性贫血。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">另外叶酸对老年朋友也很重要，现在研究表明叶酸可以协助降低同型半胱氨酸水平，而同型半胱氨酸又是脑血管并发生的危险因素，老年人适当吃叶酸也能够起到<b style="color: rgb(255, 138, 0);">降低脑卒中发生的风险。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">体内缺乏叶酸会增加老年痴呆的风险，叶酸能起到营养神经的作用，能够帮助<b style="color: rgb(255, 138, 0);">减少体内有害物质对脑血管的损伤</b>，同时还能减少脑神经损伤造成的认知能力下降。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">总之叶酸是人体非常重要的维生素，对不同类型的人都发挥着重要但又不相同的功效，既能预防胎儿畸形治疗贫血，还能够降低脑血管疾病的发生风险。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但大家知道，我们的<b style="color: rgb(237, 35, 8);">人体并不能自我产生叶酸的</b>，因此需要不断从外界获取，但中老年人补充叶酸也不能盲目的补充，最好的方法是食补，因为叶酸具有很强的水溶性，食补也很容易被吸收。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">含叶酸的食物很多，但大家要注意叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以我们食用时需要避光，叶酸含量高的蔬菜也不能久煮~</b></p>